Sedang mencari ide resep sayur asem surabaya segar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem surabaya segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem surabaya segar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur asem surabaya segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem surabaya segar sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur asem Surabaya segar memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem Surabaya segar:
- Gunakan Secukupnya kacang panjang
- Siapkan Secukupnya kubis
- Sediakan Secukupnya kangkung
- Gunakan Secukupnya krai
- Ambil 2 buah jagung manis
- Sediakan 1 buah lengkuas
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 bungkus bumbu racik sayur asem indofood
Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam. Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang.
Cara membuat Sayur asem Surabaya segar:
- Rebus jagung manis yang sudah dipotong sampai air mendidih
- Masukkan semua sayuran yang sudah dipotong + irisan bawang putih + lengkuas kedalam jagung manis yg sudah matang
- Tunggu sekitar 15 menit, sayuran terlihat matang, masukkan bumbu racik sayur asem. Aduk rata, biarkan 5 menit, tes rasa, dan sayur asem Surabaya siap dihidangkan
- Bisa ditambah asem jika ingin lebih asam rasanya
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Nah, ternyata sayur ayem menawarkan berbagai kreasi resep yang sedap dan tak kalah segar. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem surabaya segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
