Lagi mencari ide resep "bolu gulung abon" yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal "bolu gulung abon" yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Haii di episode kali ini Tam Tam Kitchen membuat resep bolu gulung isi abon yang enak dan pastinya sehat tanpa bahan pengawet. Bolu juga dapat dikreasikan dengan citarasa gurih lho! Salah satunya adalah yang akan kami sajikan resepnya di bawah ini, Resep Bolu Gulung Abon Mayo paduan gurihnya abon daging dan lezatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari "bolu gulung abon", mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan "bolu gulung abon" yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah "bolu gulung abon" yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat "BOLU GULUNG ABON" menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan "BOLU GULUNG ABON":
- Siapkan 3 butir kuning telur
- Siapkan 3 butir telur utuh
- Siapkan 40 gr gula pasir
- Gunakan 1/2 sm air
- Siapkan 1/2 sm ovalet tbm
- Siapkan 50 gr tepung terigu (Gerbang)
- Siapkan 27 gr susu bubuk Dancow putih (aslinya 10 gr)
- Gunakan 1/8 st baking powder
- Sediakan 30 gr blue band, lelehkan biarkan suhu ruang
- Gunakan 35 gr butter kuning, lelehkan, biarkan suhu ruang
- Gunakan Taburan :
- Ambil 3 tangkai Daun bawang, iris
- Siapkan 1 buah cabe besar, buang bijinya, iris kecil
- Gunakan 20 gr wijen
- Siapkan Filling :
- Sediakan 100 gr mayonaise
- Siapkan 20 gr SKM
- Gunakan 100 gr abon sapi
- Ambil 100 gr keju parut
Lembut tapi tanpa tambahan pengembang kue loh !. Bisa di request pedas juga untuk yang suka pedas. Bolu gulung, sesuai dengan namanya adalah bolu yang berbentuk gulungan. Harga bolu gulung abon monokwari sangatlah terjangkau dan oleh karenanya bisa dibeli oleh siapapun juga.
Langkah-langkah menyiapkan "BOLU GULUNG ABON":
- Siapkan bahannya
- Mixed/ kocok dengan kecepatan tinggi (6) : telur, gula pasir, ovalet dan air sampai mengembang, kental, putih, berjejak. Olesi loyang dengan mentega lapisi dengan kertas roti yg diolesi mentega, taburi dengan irisan lombok, daun bawang dan wijen.
- Kurangi kecepatan(1) mixer, masukkan tepung terigu, susu, baking powder, agar campur aja. Matikan mixer, masukkan butter dan mentega cair, aduk balik dengan menggunakan solet.
- Kemudian tuang dalam loyang yang sudah ditaburi bahan taburan. Ratakan. Panggang dengan suhu 190 derajat C, sisi atas bawah selama 20 menit atau sampai matang, jika ditusuk pinggirnya tidak lengket (tergantung ovennya).
- Dinginkan, kwmudian beri isian merata : SKM, abon, keju parut dan mayo. Gulung perlahan dan agak ditekan agar kuat kokoh, buang kertas rotinya. Panggang lagi dengan suhu 190 derajat C, sisi atas bawah selama 15 menit. (resep asli tanpa sesi ini).
- Setelah matang, angkat, dinginkan. Bolu gulung abon Siap disajikan….. eenak lo kata anak saya.
Kami menyediakan Abon Tuna dengan berbagai macam rasa. bolu gulung abon tuna. Ikan tuna didapat dari para nelayan. Pilih ikan segar, buang kepala, ekor, kulit, dan isi perutnya, kemudian cuci Bolu Gulung Kukus Motif Batik yang enak dan lembut dapat Anda jadikan sebagai inspirasi memulai Bisnis Kue dan Kuliner BOLU GULUNG ABON - cara membuat bolu gulung mayonaise.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat "bolu gulung abon" yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
