Sedang mencari inspirasi resep sayur asem ikan pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem ikan pindang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem ikan pindang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem ikan pindang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur asem ikan pindang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur Asem Ikan Pindang memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Asem Ikan Pindang:
- Gunakan 1/4 Kubis
- Gunakan 5 Lenjer kacang panjang
- Gunakan 4 Lembar daun melinjo
- Ambil 1/4 Labu siam
- Sediakan 2 Tomat
- Gunakan 1 Cup kecambah
- Ambil 2 Ekor ikan pindang
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 Bawang putih
- Siapkan 3 Bawang merah / bisa diiris
- Ambil secukupnya Terasi
- Siapkan 3 Cabai merah
- Siapkan 4 Cabai rawit
- Ambil Bumbu perasa:
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula
- Sediakan Asam jawa
Cara membuat Sayur Asem Ikan Pindang:
- Cuci bersih sayur lalu potong sesuai selera. Suir ikan pindang yang sudah dicuci.
- Ulek bawang putih, bawang merah, cabai dan terasi sampai halus.
- Didihkan air didalam wajan -/+ 1 liter, lalu masukan bumbu halus. Tambahkan garam, gula dan asam jawa.
- Masukan ikan pindang, sayuran yang sudah dicuci dan potong. Masak kira-kira 5 sampai 10 menit.
- Sayur asem ikan pindang siap disajikan😋
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem ikan pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
