Sedang mencari inspirasi resep lodeh jantung pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lodeh jantung pisang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh jantung pisang cocok menemani makan malam bersama keluarga tercinta di rumah. Rasanya yang gurih dan lezat akan menambah selera makan setiap orang yang menyantapnya. Jantung pisang dan nangka muda, dua jenis bahan sayur (kalau bisa disebut sayur) terfavorit saya untuk diolah menjadi sayur lodeh.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lodeh jantung pisang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan lodeh jantung pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lodeh jantung pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lodeh Jantung Pisang menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Lodeh Jantung Pisang:
- Gunakan 1 buah jantung pisang
- Ambil 1 gelas santan kental
- Gunakan minyak untuk menumis
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula pasir
- Sediakan Bumbu dihaluskan :
- Gunakan 4 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 6 cabe merah keriting
Anda tentu sering melihatnya, warnanya Ini membuat sayuran yang kerap dimasak lodeh ini menjadi begitu besar peranannya dalam. Biasanya jantung pisang diolah menjadi sayur lodeh, gulai jantung pisang, pepes jantung pisang, tumis jantung pisang, urap, dendeng dan masih banyak lagi. Lihat juga resep Oseng Jantung Pisang enak lainnya. Jantung pisang paling sering diolah menjadi gulai.
Cara membuat Lodeh Jantung Pisang:
- Cuci jantung pisang,rebus sampai empuk,potong-potong lalu cuci lagi,tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga harum,tambahkan garam dan gula,aduk rata.
- Masukkan jantung pisang yang sudah diiris,aduk rata,kemudian tambahkan santan,masak hingga santan mendidih sambil diaduk.Cek rasa,lalu matikan api.
- Selamat mencoba dan semoga bermanfaat ^^
Tapi kalau Anda bosan atau ingin menghindari Seperti apa cara membuatnya? Ikuti resep lezat dan mudah untuk membuat tumis jantung pisang. Biasanya jantung pisang di masak dengan cara ditumis. Lodeh Ontong. foto: Instagram/@ocha_chupid. #Sayur bening jantung pisang #Lodeh jantung pisang tempe semangit #Tumis jantung pisang pedas bumbu kuning #Pepes Bumbu Sederhana (Ikan Asin dan Jantung Pisang). Jantung pisang yang dapat dikonsumsi dan diolah sebagai sayur adalah dari jenis pisang batu Makanan kaya gizi ini dapat dijadikan sayur lodeh atau oseng maupun bisa diolah menjadi lumpia.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lodeh jantung pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
