Lagi mencari ide resep bubur ayam nikmat yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur ayam nikmat yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep bubur ayam berikut ini mudah dibuat dijamin nikmat. Salah satunya bubur ayam kuah kuning. Karena varian bubur ini biasanya sangat enak dinikmati dengan tambahan sedikit kuahnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur ayam nikmat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bubur ayam nikmat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur ayam nikmat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bubur Ayam Nikmat menggunakan 29 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Ayam Nikmat:
- Sediakan 400 gr beras (pera)
- Ambil 2,800 ml air matang
- Siapkan 4 potong dada ayam atau lebih juga boleh
- Sediakan 3 sdt garam halus
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 8 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Siapkan 2 cm jahe (geprek)
- Siapkan 2 cm lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 batang bawang daun
- Ambil 4 batang seledri
- Ambil Kuah kuning :
- Siapkan 1 ekor ayam rebus dg 2 ltr air. Biarkan air menyusut mjd 800 ml
- Sediakan 5 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1/2 sdt kunyit giling
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar, haluskan
- Ambil Secukupnya garam dan gula
- Ambil 1 lembar daun salam
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 5 sdm santan instan (saya ga pakai, lagi ga ada santan)
- Ambil Bahan pelengkap :
- Gunakan Ayam suir
- Ambil Bawang goreng
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Sambal
- Gunakan Kerupuk
- Ambil Kacang kedelai
Bubur ayam yang dulu identik untuk sarapan pagi dan menu makan orang sakit, kini Selain rasa asin, tongcai ini juga akan memberikan rasa gurih yang nikmat dalam setiap suap bubur ayam anda. Bubur ayam Bandung yang nikmat. (Foto: resepkoki.id). GenPI.co - Sarapan adalah hal yang sangat penting untuk menjaga stamina di pagi hari. Betapa tidak, selain rasa dari bubur yang gurih, paduan telur ayam kampong sebagai sumber protein yang tinggi menjadikan hidangan ini sehat dan nikmat untuk disantap.
Cara membuat Bubur Ayam Nikmat:
- Cuci bersih beras. Masak semua bahan kecuali bawang daun dan seledri. Saya pakai rice cooker. Sambil sesekali diaduk. Kalau mati tombol cook nya, tekan lagi aja. Lakukan sampai bubur masak dan mengental. Untuk ayam, kalau sdh matang keluarkan aja. Lalu goreng, dan suir 2
- Setelah matang, taburkan bawang daun dan seledri. Aduk rata
- Sajikan… Tabur ayam suir, bawang goreng, kecap, sambal, kacang kedelai (saya ga pakai, ga punya soalnya) dan kerupuk. Siram kuah kuning
- Siap santap…
- Jangan lupa keluarkan bumbu2 masaknya
- Kuah kuning : tumis bawang merah, bawang putih, kunyit, ketumbar, daun salam dan daun jeruk sampai harum. Lalu tambahkan air kaldu, masak hingga mendidih (mau pakai santan jg boleh, tambahkan 5 sdm santan instan, aduk rata). Tambahkan garam dan gula sesuai selera. Tes rasa. Saring kuah kuning.
Resep Bubur Ayam - Salah satu menu sarapan pagi yang nikmat disantap adalah bubur ayam. Makanan ini bukan hanya dikonsumsi saat pagi saja, namun juga enak dimakan saat malam hari. RESEP BUBUR AYAM - Bubur ayam merupakan salah satu menu sarapan pagi yang banyak digemari. Tapi sarapan pagi akan lebih nikmat bila kamu bisa membuat sendiri bubur ayam. Bubur ayam semakin lengkap dan nikmat jika dilengkapi dengan taburan daun bawang cincang, bawang goreng, seledri, tongcai (sayur asin), kedelai goreng, potongan cakwe. dan juga kerupuk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Ayam Nikmat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
