Lagi mencari inspirasi resep sayur daun singkong bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun singkong bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur daun singkong bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur daun singkong bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Bumbunya bawang merah bawang putih ketumbar kemiri kunyit santan garam dan gula. Resep Sayur Daun Singkong - Salah satu olahan daun singkong yang paling mudah dan enak dibuat selain ditumis dan dimasak dengan bumbu kuning Ini karena daun singkong muda dimasak menggunakan bumbu gulai yang seringkali digunakan dalam Resep Gulai Nangka Khas Padang. Salah satu olahan daun singkong paling enak yaitu dibuat dengan bumbu gulai.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur daun singkong bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur daun singkong bumbu kuning memakai 17 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur daun singkong bumbu kuning:
- Sediakan Air santan dari 1 kelapa
- Siapkan daun singkong yang telah direbus lama
- Siapkan tahu pong/sumedang
- Siapkan daun salam
- Sediakan sereh
- Ambil Bumbu halus:
- Siapkan Kemiri
- Ambil bawang merah
- Ambil bawang putih
- Siapkan kunyit
- Gunakan ketumbar
- Siapkan jahe
- Ambil kencur
- Sediakan Bumbu tambahan:
- Sediakan Garam halus
- Ambil Gula pasir
- Ambil Penyedap rasa ayam
Resep Sayur Daun Singkong Bumbu Kuning ini cocok jadi pilihannya. Walau tanpa santan, rasanya dijamin tetap sedap. Soalnya, bumbu kuningnya cocok banget berpadu den. Photo source: Buku Resep Hidangan Salad & Sayuran ala Sisca Soewitomo oleh Sisca Soewitomo.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur daun singkong bumbu kuning:
- Masukkan santan dengan air bersih secukupnya dalam panci besar masak dengan api kecil,, kemudian masukkan tahu, daun salam dan sereh kedalam panci,, aduk sampai mendidih jgn sampai santan pecah ya moms😅
- Sambil nunggu mendidih kita haluskan bumbu halus kedalam Coper, kemudian haluskan sampai halus ya moms
- Kemudian sediakan wajan dengan minyak goreng secukupnya sesuai banyaknya bumbu ya moms,, bila sudah panas masukkan bumbu halusnya tadi tumis hingga mengeluarkan minyak
- Bila sudah mengeluarkan minyak masukkan bumbu kedalam panci santan tadi ya moms berikut bumbu tambahan seperti garam, gula dan penyedap rasa ayam,, kemudian masukkan daun singkong nya,, potong kecil 2dulu ya tiap genggam daun singkong nya baru dimasukkan ke dalam panci rebus hingga mendidih,bila sudah mendidih cek rasa, bila ada yg kurang bisa di perbaiki sesuai dengan selera dan matikan kompor
- Kemudian siapkan wadah untuk disajikan dan siap untuk dinikmati,, alhamdulillah anak2 suka🥰 ditemani dengan segelas air teh 😍
Cara membuat bumbu dasar kuning: haluskan semua bumbu kecuali rempah dedaunan dengan blender. masak bumbu hingga air menyusut. Sayur daun singkong biasanya dimasak bersama bumbu santan yang rasanya gurih. Campurkan ikan tongkol goreng bersama sayur daun singkong, dijamin rasanya gurih banget. Kalau gak suka dicampur, bakar ikan tongkol dengan. Sayur daun singkong tak hanya nikmat tetapi mudah untuk divariasikan dengan apa saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur daun singkong bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
