Lagi mencari inspirasi resep lemper abon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal lemper abon yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lemper abon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan lemper abon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Bikin lemper itu gampang dan praktis, apalagi lemper bikinan sendiri dijamin sehat dan enak, apalagi kepuasan yang di dapat. Lemper goreng ini rasanya enak gurihhh. Cuci terlebih dahulu beras ketan sampai benar-benar bersih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan lemper abon sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Lemper Abon memakai 6 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lemper Abon:
- Gunakan beras ketan
- Ambil santan dari sebutir kelapa
- Ambil garam
- Siapkan gula pasir
- Ambil daun pandan
- Siapkan Abon
Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). Lemper is an Indonesian savoury snack made of glutinous rice filled with seasoned shredded chicken, fish or abon (meat floss). The specific lemper filled with seasoned shredded chicken is called lemper. SaveSave LEMPER SAYUR & ABON.docx For Later.
Cara membuat Lemper Abon:
- Rendam beras ketan minimal 3 jam.lalu kukus selama 25 menit.
- Didihkan santan bersama daun pandan gula dan garam aduk hingga mendidih.
- Angkat beras setengah matang masukan ke baskom siram santan mendidih lalu aduk rata hingga santan menyerap.
- Kukus kembali ketan selama 45 menit, angkat lalu aduk bolak balik hingga agak dingin.
- Siapkan loyang persegi ukuran 24 cm. Alasi dengan plastik supaya mudah di angkat. Bagi dua ketan, lalu tata sebagian pertama di dasar loyang tekan2 supaya padat taburi abon permukaan nya dengan rata lalu masukan sisa bagian ketan yang lain, padatkan kembali.
- Angkat dari loyang lalu potong sesuai selera. Balut tiap bagian dengan daun pisang lalu boleh di lapisi lagi dengan plastik.
Selain itu ada juga lemper bakar, lemper basah, lemper mie, dan masih banyak lagi. Selain menggunakan daging ayam, Anda juga dapat mengganti isinya dengan abon sapi..berbagai macam LEMPER yang ada dijual di pasaran, seperti contohnya LEMPER AYAM, LEMPER BAKAR & LEMPER GORENG. Abon pada lemper dibuat dari daging ayam atau sapi yang di olah menjadi lebih kering agar tahan lama. Selamat siang, setor lemper dulu buat @uploadkompakan , lemper isi. Resep lemper ayam, lemper bakar & lemper goreng abon.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat lemper abon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
