Sedang mencari ide resep sayur lodeh ndeso cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur lodeh ndeso cabe hijau yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Kemudian masukkan terong hijau, tempe, daun melinjo, cabe rawit dan juga tomat. Tambahkan garam dan gula pasir, cicipi rasanya. Sajian sayur bersantan ini sangat gurih, segar, namun rasanya ringan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur lodeh ndeso cabe hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur lodeh ndeso cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur lodeh ndeso cabe hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Lodeh Ndeso Cabe Hijau menggunakan 21 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sayur Lodeh Ndeso Cabe Hijau:
- Sediakan Tempe
- Siapkan Terong
- Siapkan Kacang panjang
- Siapkan Labu siam
- Gunakan Bumbu
- Gunakan 11 siung Bawang merah
- Ambil 8 siung Bawang putih
- Ambil 2 ruas Laos
- Gunakan 3 ruas Kencur
- Sediakan 1 ruas kecil Kunyit
- Siapkan 2 cm Jahe
- Ambil 1.5 sdm Ketumbar
- Siapkan 3 butir Kemiri
- Gunakan 5 buah Cabe keriting (utk yg suka)
- Ambil 5 Cabai rawit
- Sediakan 5 Daun Jeruk
- Siapkan 6 Daun salam
- Gunakan sesuai selera Santan
- Ambil 5 Cabe hijau
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula
Nah, siapa tahu setelah mengetahui resep sayur lodeh berikut Anda bisa memasak sayur lodeh dengan berbagai versi yang tentunya tetap enak dinikmati bersama keluarga. Sayur lodeh yang enak dan gurih ini bisa menjadi pilihan untuk anda jika anda bosan dengan sayur yang itu-itu saja. Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri dan ketumbar, garam dan gula putih. Setelah itu, iris serong cabai merah dan cabai hijau.
Cara menyiapkan Sayur Lodeh Ndeso Cabe Hijau:
- Siapkan semua bumbu.
- Blender semua bumbu kecuali laos.
- Tumis bumbu dan masukkan laos geprek dan daun salam
- Masukkan daun jeruk
- Setelah air pertama berkurang dan bumbu harum, tambahkan air. Tunggu hingga mendidih.
- Masukkan labu siam
- Masukkan kacang panjang
- Masukkan tempe
- Masukkan terong
- Masukkan santan kara
- Masukkan cabe hijau
- Tambahkan gula garam secukupnya. Dan siap disajikan
Sayur lodeh menjadi kreasi makanan bersantan yang patut dicoba di rumah. Sayur lodeh merupakan salah satu jenis menu rumahan yang di dalamnya terdapat berbagai macam variasi jenis sayuran. Jenis sayuran satu ini seringkali Kini sayur lodeh tidak hanya dikenal sebagai makanan rumahan saja loh, karena sudah cukup banyak restoran yang juga menyajikan menu sehat. Lihat juga resep Sayur Lodeh Lompong (menu ndeso) enak lainnya. Pilih lompong yang bewarna hijau, jangan ungu atau merah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Lodeh Ndeso Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
