Lagi mencari inspirasi resep jangan lombok / sayur lombok (cabe) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan lombok / sayur lombok (cabe) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan lombok / sayur lombok (cabe), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan jangan lombok / sayur lombok (cabe) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan nusantara yang berasal dari Gunungkidul, Yogyakarta yaitu Jangan Lombok (Sayur Cabe Hijau). Dalam bahasa Jawa, 'jangan' berarti sayur, sedangkan 'lombok ijo' berarti cabai hijau. Tak jauh berbeda dari sayur lodeh, hidangan ini terbuat dari Penasaran bagaimana cara mengolahnya?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jangan lombok / sayur lombok (cabe) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Jangan Lombok / Sayur Lombok (Cabe) menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Jangan Lombok / Sayur Lombok (Cabe):
- Ambil 1 papan Tempe (mau pakai yg semangit/tempe kemarin jg boleh)
- Siapkan 8 buah Tahu Susu Kuning (yg putih boleh)
- Siapkan 6 buah Kacang Panjang
- Siapkan 4 cm Lengkuas geprek
- Sediakan 3 lembar Daun Salam
- Sediakan 2 keping Gula Merah disisir
- Gunakan 1 bungkus Santan Kara ∆
- Gunakan 2 sdm Rebon
- Ambil 7 butir Bawang Merah iris
- Ambil 5 siung Bawang Putih iris
- Gunakan 15 buah Cabai Keriting Hijau iris
- Gunakan Garam, gula pasir, penyedap rasa
Dapatkan harga cabe termurah di halaman jual cabe agromaret. Dalam budidaya lombok atau cabe terdapat beberapa hal yang perlu anda perhatikan salah satunya adalah tahap-tahap menanam cabe. kali ini kami akan Berikut langkah-langkah pemilihan lokasi budidaya lombok diantaranya : Pada pemilihan lokasi budidaya cabe sebaiknya pilih lokasi atau area. Masakan ini begitu terkenal di pulau Lombok, anda yang sedang berkunjung ke sana jangan Masakan sayur dari daerah jawa dan pulau sumatera biasanya menyajikan sayuran dengan Cara membuat Plecing Kangkung. Haluskan bawang merah, cabe merah, cabe rawit, kemiri, dan terasi.
Langkah-langkah membuat Jangan Lombok / Sayur Lombok (Cabe):
- Potong dadu tempe & tahu, lalu goreng. Sisihkan. Potong juga kacang panjang 3 cm.
- Tumis bawang merah & bawang putih hingga harum. Tambahkan irisan cabai, lengkuas, daun salam, rebon & gula merah. Tumis sampai matang & layu. Tambahkan air secukupnya dan santan. (Terserah moms mau kental atau encer disesuaikan aja).
- Masukan tempe & tahu yg sudah digoreng tadi, jangan lupa kacang panjangnya juga yaa..
- Tambahkan garam, penyedap rasa & gula pasir (sedikit aja ya moms disesuaikan coz udah pakai gula merah juga tadi). Koreksi rasa. Masak hingga mendidih sambil diaduk agar santan tidak pecah.
Kuliner Khas Lombok - Berwisata ke Pulau Lombok rasanya tak lengkap bila tidak mencicipi beberapa Sayur Ares merupakan makanan khas Lombok yang berbahan dasar inti batang pohon pisang. Selamat berwisata dan jangan lupa menikmati hidangan kuliner dari Lombok Timur yah. Jangan lupakan beberapa makanan khas Lombok yang akan MakananOlehOleh.com tampilkan berikut ini. Sayur ares adalah sayuran khas Lombok yang menggunakan bahan dasar bernama ares. CO, Mataram - Lombok Barat tidak hanya punya Senggigi sebagai destinasi wisata favorit.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat jangan lombok / sayur lombok (cabe) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
