Lagi mencari ide resep lontong plastik (untuk ketoprak) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong plastik (untuk ketoprak) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong plastik (untuk ketoprak), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lontong plastik (untuk ketoprak) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lontong nasi ini bisa juga digunakan untuk makanan pendamping resep opor ayam lebaran untuk menggantikan ketupat lebaran di hari yang suci dan spesial bagi umat muslim yaitu Hari Raya Idul Fitri Lebaran, Hari Raya Idul Adha Lebaran Haji atau. Lontong yang direbus dengan plastik memang lebih praktis dibanding lontong daun pisang. BPOM menyarankan kita untuk mengharamkan penggunaan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lontong plastik (untuk ketoprak) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Lontong Plastik (untuk ketoprak) menggunakan 3 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Plastik (untuk ketoprak):
- Siapkan 1 1/2 cup beras cuci bersih
- Siapkan Plastik ukuran 1/4
- Gunakan Garam
Kepingin makan ketupat sayur padang, tp ribet cari daun kelapa untuk buat ketupat. Akhirnya coba-coba pakai plastik, Alhamdulillah berhasil cepat karena pakai panci presto masaknya. Demikian cara praktis membuat lontong menggunakan pembungkus plastik, mudah dan bisa dilakukan oleh siapa saja. Selanjutnya, siapkan plastik yang akan Anda gunakan untuk membuat lontong plastik.
Cara menyiapkan Lontong Plastik (untuk ketoprak):
- Cuci bersih beras, beri sedikit garam Aduk-aduk.
- Masukkan beras kedalam plastik dan tusuk bagian luar plstik kemudian press bagian atasnya (bisa pakai lilin bagian ini lupa di foto)
- Masak air hingga mendidih, lalu masukkan beras tadi,pastikan sampai tenggelam ya, tutup panci masak hingga 30 menit.
- Klo sudah 30 menit matikan api diamkan jgn di buka ya.setelah itu masak lagi selama 30 menit, Tambahkan air klo dirasa berkurang, balikan lontong tadi supaya matang nya rata ya.
- Klo sudah biarkan dingin, angkat dan tiriskan.
Berbeda dengan cara membuat lontong daun pisang yang langsung membungkusnya saja. Jika Anda menggunakan plastik sebagai pembungkus maka Anda perlu membuat lubang. Lontong yang direbus dengan plastik memang lebih praktis dibanding harus repot mencari daun pisang. Beras tinggal dimasukkan ke dalam plastik, tusuk-tusuk plastik tadi dengan garpu supaya ada udara keluar dan tinggal direbus hingga matang. Biasanya disajikan dalam menu-menu seperti lontong sayur, ketoprak, gado-gado atau bahkan sate ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat lontong plastik (untuk ketoprak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
