Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu
Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu

Sedang mencari ide resep ikan bakar sambel dabu dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar sambel dabu dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar sambel dabu dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan bakar sambel dabu dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan bakar sambel dabu dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu menggunakan 9 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu:
  1. Gunakan 2 ekor ikan ekor merah
  2. Sediakan Jeruk nipis
  3. Ambil 1 sachet bumbu racik ikan ukuran kecil
  4. Siapkan Bahan Olesan:
  5. Siapkan 5 siung bawang merah
  6. Sediakan 3 siung bawang putih
  7. Gunakan 2 sdm kecap manis
  8. Gunakan 2 sdm mentega
  9. Sediakan 1 sdt gula merah halus
Langkah-langkah membuat Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu:
  1. Cuci ikan, buang sisik dan isi perutnya, kucuri jeruk nipis, kerat kedua sisi badan ikan biarkan 30 menit, baluri bumbu racik
  2. Goreng ikan dalam minyak panas hingga ikan terendam, siram siram sisi atasnya, balik, goreng hingga ikan cukup kering kulitnya tapi jangan sampai terlalu kering
  3. Campur semua bahan olesan, olesi kedua sisi ikan
  4. Bakar ikan di atas teflon dengan api kecil, balik sisinya olesi lagi, lakukan hingga 2x supaya bumbu oles meresap ke dalam daging ikan, angkat dan sisihkan
  5. Masak sebentar sisa bahan olesan sisa di teflon, siram di atas ikan
  6. Sajikan ikan dengan sambel dabu dabu

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Bakar Sambel Dabu Dabu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!