Anda sedang mencari ide resep capcay ala kadarnya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay ala kadarnya yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ala kadarnya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan capcay ala kadarnya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah capcay ala kadarnya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay Ala Kadarnya menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Capcay Ala Kadarnya:
- Gunakan 2 buah wortel
- Siapkan 1 tangkai brokoli
- Siapkan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdt gula
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan seujung sdt merica
- Sediakan 2 tangkai daun bawang
- Sediakan 100 ml air
Cara menyiapkan Capcay Ala Kadarnya:
- Cuci bersih semua bahan dan bumbu. Kulit wortel tidak sy kupas dan daun serta batang brokoli jg sy ikut sertakan.Potong-potong bahan sesuai selera. Cincang bawang putih
- Panaskan sedikit minyak,tumis bawang putih sampai layu dan wangi,tambahkan merica.
- Masukkan potongan wortel,tambahkan air 50 ml. biarkan sampai wortel agak empuk dan air susut, kemudian masukkan brokoli.
- Tambahkan garam dan gula,masukkan 50 ml air.Aduk rata. Masak hingga tingkat kematangan sesuai selera dan air susut.
- Jangan lupa koreksi rasa sebelum dihidangkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan capcay ala kadarnya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
