Sedang mencari inspirasi resep tumis terong kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis terong kacang panjang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Tumis Kacang Panjang Kecap adalah menu sehari-hari yang selalu cocok untuk disajikan setiap hari, seperti halnya Tumis Buncis. Kamu bisa mendapatkan kacang panjang, sayuran tak kenal musim ini kapan saja dan dimana dengan harga yang terjangkau. Kacang panjang tumis pedas. foto: Instagram/@lilys.kitchen.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis terong kacang panjang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis terong kacang panjang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis terong kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis terong kacang panjang memakai 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis terong kacang panjang:
- Gunakan 1/2 kg terong ungu potong sesuai selera
- Gunakan 4 papan kacang panjang, potong2 sesuai selera
- Siapkan 5 siung bawang merah iris
- Gunakan 3 siung bawang putih itus
- Ambil 2 cabe merah besar
- Sediakan 2 cabe merah ijo
- Ambil 2 sdm saori saos tiram
- Sediakan 1 bks kaldu jamur @3gr
- Sediakan secukupnya Garam, gula
- Gunakan 2 cm lengkuas(laos) iris tipis/ geprek
- Gunakan 4 sdm Kecap manis
- Ambil 1 daun jeruk purut
- Gunakan secukupnya Air
Seperti tumis tempe kacang panjang yang bisa menjadi lauk komplit di meja makan terutama sahur maupun berbuka puasa di rumah. Layaknya resep tumisan pada umumnya, resep ini dibuat dari bahan dasar dan bumbu yang sederhana. Untuk membuatnya, kukus tempe terlebih dulu agar lebih empuk. Renyahnya Kacang Panjang dan pedasnya Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll pedas menyatu di dalam menu yang satu ini, tumis kacang panjang bumbu pedas!
Cara menyiapkan Tumis terong kacang panjang:
- Siapkan bahan2nya. Cuci bersih terong, lalu potong2 sesuai selera rendam dlm air garam kurleb 5 menitan kemudian goreng dlm minyak panas sedang sampai warna kecoklatan, tiriskan.
- Tumis bawang merah, bawang putih, terlebih dahululalu masukan cabe, lengkuas, daun jeruk sampai harum.
- Tambahkan kacang panjang, setelah agak empuk masukkan terong goreng (kl sy setelah digoreng diperas dl memakai tisu, biar ga terlalu byk memakan minyak😅) terakhir masukan kecap, saori garam, gula, kaldu, aduk rata, cek rasa.
- Angkat, siap disajikan
Tidak membutuhkan bahan yang terlalu banyak, membuat resep ini dapat menjadi resep tumis kacang panjang andalan Bunda. Resep Tumis Kacang Panjang enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kacang panjang merupakan jenis sayuran yang sangat populer di Indonesia. Sering dikonsumsi baik sebagai lalapan (mentah), maupun dimasak dalam berbagai jenis masakan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tumis terong kacang panjang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
