Anda sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saus Padang memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saus Padang:
- Ambil 400 gr udang segar
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 2 sdm saus tomat
- Ambil 2 sdm saus cabe
- Ambil Secukupnya garam, gula pasir dan lada bubuk
- Ambil 50 ml air
- Sediakan Bumbu iris :
- Ambil 2 siung bawang putih (rajang kasar)
- Ambil 1/2 buah bawang bombay (iris panjang)
- Sediakan 1 ruas jahe (rajang kasar)
- Siapkan 2 buah cabe keriting merah (iris iris)
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris serong)
- Sediakan 1/2 buah tomat (potong)
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
- Bersihkan udang, buang bagian kepala dan kotorannya dibagian punggungnya. Cuci bersih beri perasan air jeruk nipis, cuci kembali dan tiriskan
- Tumis bawang putih dan jahe sampai wangi, kemudian masukan bawang bombay dan irisan cabe keriting. Setelah bawang layu masukan udangnya. Aduk aduk sebentar
- Tambahkan saus tiram, saus tomat, saus cabe, garam, gula pasir, dan lada bubuk. Aduk rata, tambahkan air. Masak hingga udang berubah warna. Kemudian tes rasa
- Beri irisan tomat dan daun bawang, aduk aduk sebentar dan siap dihidangkan 😍
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
