Anda sedang mencari ide resep sayur asem bening(kediri) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem bening(kediri) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem bening(kediri), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem bening(kediri) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem bening daging sapi sederhana. Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur asem bening(kediri) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Asem Bening(Kediri) memakai 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sayur Asem Bening(Kediri):
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Sediakan 1 buah wortel, potong memanjang
- Gunakan 1/4 sawi putih, potong sesuai selera
- Sediakan 4 siung bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, iris tipis
- Gunakan 1 buah tomat, iris kasar memanjang
- Siapkan Lengkuas, geprek
- Siapkan 2 biji asam jawa, larutkan dalam air/ambil airnya/saring
- Siapkan Garam
- Siapkan Gula pasir
- Gunakan Kaldu jamur
Baca juga: Resep Sayur Urap, Sajian Pelengkap Terpidana Mati Cai Changpan Ditemukan Tewas Bunuh Diri. Sayur asem cocok disantap dengan lauk seperti tempe dan jamur tiram goreng. COM - Sayur asem salah satu makanan rumahan yang mudah dimasak. Masakan ini juga bisa menjadi pilihan makanan bagi para vegetarian.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Asem Bening(Kediri):
- Kupas wortel. Potong kacang dan sawi putih. Cuci bersih semua. Tiriskan dan sisihkan.
- Didihkan air dalam panci. Masukkan kacang dan wortelnya. Tambahkan bumbu iris(bawang merah dan bawang putih), lengkuas.
- Masukkan pula sawi putihnya dan air asam jawa. Tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Biarkan sampai mendidih. Dan koreksi rasa.
- Terakhir masukkan tomat dan matikan kompor.
- Sayur asem bumbu iris siap dihidangkan. Sajikan dengan tempe goreng dan sambal terasi pedas. 😄
Sayur asem Jawa Timur ini rasanya paling ringan dibandingkan dengan sayur asem yang lainnya. Kuahnya bening dan rasanya tidak kalah segar dengan sayur bening lainnya. Kuliner ini biasanya disajikan bersama ikan asin, tempe goreng, tahu goreng, dan sambal terasi. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur Asem Bening(Kediri) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
