Lagi mencari inspirasi resep sayur daun kelor yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur daun kelor yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sajikan sayur daun kelor bening berikut ini sebagai hidangan hangat dan menyehatkan di rumah. Yuk, ketahui cara membuatnya berikut ini! Sayur Bening Daun Kelor Sehat & Enak Ini dia resep sayur bening Daun Kelor yang mudah dan enak khas pedesaan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur daun kelor, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sayur daun kelor yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur daun kelor sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sayur daun kelor menggunakan 7 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur daun kelor:
- Ambil daun kelor
- Gunakan bawang merah
- Ambil Kencur
- Sediakan Masako
- Sediakan Garam
- Sediakan terasi
- Sediakan Air
Konsumsi sayur daun kelor bisa mencegah penyakit gula darah atau diabetes. Selain itu senyawa asam chlorogenic yang ditemukan dalam daun kelor terbukti berkontribusi membantu mengontrol. Kelor atau merunggai (Moringa oleifera) adalah sejenis tumbuhan dari suku Moringaceae. Tumbuhan ini dikenal dengan nama lain seperti: limaran, moringa, ben-oil (dari minyak yang bisa diekstrak dari bijinya), drumstick (dari bentuk rumah benihnya yang panjang dan ramping), horseradish tree.
Langkah-langkah membuat Sayur daun kelor:
- Cuci bersih daun kelor dan semua bumbu
- Panaskan air di wajan atau panci hingga mendidih
- Iris tipis bawang merah dan kencur
- Saat air sudah mendidih masukan bumbu,lalu daun kelor
- Masak hingga matang (jqngan terlalu lama) supaya vitamin sayurnya gak hilang 😁
- Sayur ini bumbunya cukup pake garam+masako,saya gak pake gula. Tapi kalo mau tambah gula pasir juga bisa
The daun kelor ini dibuat secara higienis dan tentu saja tanpa tambahan bahan atau zat kimia. Sejak jaman dahulu daun kelor telah diketahui memiliki berbagai manfaat khususnya untuk kesehatan. Sayur bening daun kelor dapat dibuat dari bahan tumis bumbu halus standar sayur bening. Jika ingin lebih enak sayur bening daun kelor bisa ditambah dengan udang, bakso, atau tahu. Sayur bening daun kelor merupakan sayur yang paling sering dan paling mudah dibuat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur daun kelor yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
