Anda sedang mencari ide resep sambal leunca dan kacang panjang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal leunca dan kacang panjang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Dalam resep olahan sambal mentah, kencur berperan untuk memberikan citarasa segar sekaligus harum yang khas. Sambal ini cocok disantap bersama ikan asin. Kacang panjang juga tumbuh subur dan adaptif jika ditanam di dataran tinggi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal leunca dan kacang panjang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal leunca dan kacang panjang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sambal leunca dan kacang panjang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal leunca dan kacang panjang memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal leunca dan kacang panjang:
- Siapkan 200 gr leunca
- Siapkan 10 kacang panjang muda
- Sediakan 1 siung bawang lutih
- Gunakan 1 cm kencur
- Ambil 3 cabe rawit
- Sediakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1 cm terasi bakar udang
Sambal Kacang Spesial Nasi Uduk Betawi. Bahan dan Bumbu Kering Tempe Nasi Uduk. Langkah pertama iris tempe ukuran persegi panjang kecil kemudian goreng dengan minyak sampai berubah warna dan angkat tiriskan. Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker?
Cara membuat Sambal leunca dan kacang panjang:
- Potong kecil kecil 1/2 cm kacang panjang
- Petik leunca dari ranting batang
- Haluskan bahan sambal
- Masukkan leunca dan kacang
- Ulek kasar dan siap di makan dengan nasi putih panas plus ikan asin
Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Sedangkan karedok leunca atau karedok kacang panjang seperti sambal leunca mentah mengunakan bahan leunca, daun kemangi dan kacang panjang mentah dengan bumbu karedok khas Sunda. Tumis Pepaya Muda + Tempe Kecap Manis + Goreng Cempedak! Nikmatnya Urap Nangka + Tempe Goreng + Lalapan Paria + Sambal !! Nasi Goreng Ter ENAAAK Ala Mang Ihin Squad!
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sambal leunca dan kacang panjang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
