Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon)
Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon)

Anda sedang mencari inspirasi resep floss roll bun (roti gulung abon) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal floss roll bun (roti gulung abon) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari floss roll bun (roti gulung abon), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan floss roll bun (roti gulung abon) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

FLOSS Chicken roll bun (water roux). Untuk mengurangi rasa kangen menikmati roti buatan sendiri akhirnya buatlah roti gulung abon ayam ini, atau Siapkan kertas roti lebih besar dari loyang, balikkan roti diatasnya olesi dengan mayonaise dan beri abon. Olesi kembali kedua sisi roti yang sudah dipotong tadi dengan mayonaise, lalu tempelkan taburan abon.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah floss roll bun (roti gulung abon) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon) memakai 21 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon):
  1. Ambil Bahan biang : Campur jadi satu,aduk lalu diamkan 5menit
  2. Sediakan susu cair hangat kuku
  3. Siapkan ragi
  4. Gunakan gula pasir
  5. Sediakan Bahan lain :
  6. Ambil terigu protein tinggi (cakra)
  7. Gunakan terigu protein sedang
  8. Sediakan gula
  9. Ambil kuning telur
  10. Ambil telur utuh
  11. Ambil whipped cream
  12. Gunakan margarin/mentega
  13. Siapkan Olesan : kuning telur kocok lepas
  14. Siapkan Taburan :
  15. Ambil daun bawang, iris halus
  16. Ambil cabe merah keriting, iris halus
  17. Gunakan wijen putih
  18. Ambil Isian :
  19. Gunakan mayonese
  20. Sediakan kental manis (optional)
  21. Sediakan abon sapi

Roti Abon Gulung Oleh Oleh Khas Solo. Rousong, also known as meat wool, meat floss, pork floss, beef floss, abon, pork sung or yuk sung, is a dried meat product with a light and fluffy texture similar to coarse cotton, originating from China. Rousong is used as a topping for many foods, such as congee, tofu, rice, and savory soy milk. Roti is a type of flatbread served with Indian food and is easy to make at home with our easy recipe.

Langkah-langkah membuat Floss Roll Bun (Roti Gulung Abon):
  1. Dalam wadah besar, campur jadi satu terigu+kuning telur+gula+telur utuh+bahan biang kemudian aduk rata. Beri whipped cream sedikit demi sedikit sambil diulen hingga adonan dirasa cukup enak untuk diuleni (tidak terlalu kelembekan). Uleni hingga setengah kalis. *pemberian whipped cream sedikit demi sedikit,kalau dirasa adonan sudah cukup enak untuk diuleni stop pemberian whippedcream agar adonan tidak terlalu kelembekan.
  2. Setelah adonan setengah kalis beri margarin+garam uleni lagi hingga kalis elastis. Setelah adonan kalis elastis, tutup adonan dengan plastik wrap/kain lembab. Diamkan selama 45-60 menit atau hingga adonan mengembang 2x lipat.
  3. Saat adonan sudah mengembang segera kempeskan adonan lalu uleni lagi sebentar. Keluarkan adonan lalu letakkan dlm meja kerja.
  4. Bagi 2 adonan sama rata. Ambil satu adonan lalu gilas seukuran loyang bolu gulung yg dipakai (aku pakai loyang bolu gulung uk 26x26cm). Sebelumnya olesi loyang dengan margarin tipis2. Letakan adonan yang sudah di gilas tipis kotak kedalam loyang. Lakukan pada adonan yang satunya.
  5. Tusuk2 adonan di beberapa tempat dengan menggunakan garpu agar adonan tidak mengangkat saat dipanggang. Istirahatkan lagi adonan selama 15 menit, tutup dengan kain. Setelah di istirahatkan olesi permukaannya dengan kuning telur hingga rata, lalu taburi daun bawang+cabe merah+wijen putih diatasnya.
  6. Panggang dalam oven suhu 180'C selama 20-25 menit atau sesuaikan dengan suhu oven masing2, 5 menit sebelum dikeluarkan nyalakan api atas agar warna permukaannya kecoklatan. Setelah matang diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang, lalu segera keluarkan dr loyang. Siapkan kertas roti dg ukuran lebih besar dari loyang, balik roti diatas kertas roti. Oles dengan mayonaise+skm hingga rata.
  7. Beri abon, gulung perlahan sambil dipadatkan. Diamkan sebentar kurang lebih 15-30 menit agar gulungan set. Potong2 roti sesuai selera.
  8. Terakhir olesi lagi bagian potongan roti dengan mayonese lalu beri abon. Roti gulunh abon siap disajikan.

Fry the dough to get a crisp finish. Heat a heavy-based frying pan until hot, a little splash of water should spit when the. Cari produk Biskuit & Wafer lainnya di Tokopedia. Cinnamon roll adalah roti gulung berisi krim rasa kayu manis dan pala, diberi frosting krim keju. Cara membuat adonan cinnamon roll tak perlu diuleni.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat floss roll bun (roti gulung abon) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!