Anda sedang mencari ide resep sayur asem / sayur asem surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem / sayur asem surabaya yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang. Selain mudah dibuat rasanya juga menyegarkan. Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem / sayur asem surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem / sayur asem surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur asem / sayur asem surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Asem / Sayur Asem Surabaya menggunakan 9 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Asem / Sayur Asem Surabaya:
- Gunakan 180 ml air mineral
- Ambil 6 bawang merah agak besar
- Sediakan 3 bawang putih
- Ambil 1 tomat
- Siapkan Lengkuas (3 ruas jari)
- Siapkan Asam jawa
- Sediakan 2 ikat kangkung
- Siapkan Kacang panjang
- Siapkan Krai (kalau orang sby pasti tau krai itu apa)
Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Dan yang paling penting, sayur asem sangat sehat dibandingkan anda memakan junk food mahal dan belum tentu bernutrisi.
Cara menyiapkan Sayur Asem / Sayur Asem Surabaya:
- Siapkan air di panci sekitar 180 ml air mineral.
- Iris tipis bawang merah dan putih. Lalu potong tomat dan geprek lengkuas
- Siapkan asam jawa juga
- Saya disini cuma pakai kangkung karna lupa beli kacang panjang sama krai hiks. Jangan lupa dicuci yaaa
- Lalu masukkan bawang merah,putih,lengkuas,tomat dan asam jawa (saya masukkin asam jawanya agak banyak karna saya dan suami suka kalau rasanya aseeem). Oh iya tunggu sampai bener bener mendidih. Biasanya sih airnya bakal berubah kemerahan gara gara si tomat tadi
- Setelah mendidih dan airnya agak kemerahan, masukkan garam secukupnya ya
- Setelah rasanya pas, matikan kompor dan masukkan si kangkung.
- Sayur asem siap disajikaaaaan
Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia. Sesuai namanya, rasa asem-lah yang membuat kelezatannya dinantikan oleh banyak orang, terkhusus masyarakat Betawi. Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem / Sayur Asem Surabaya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
