Lagi mencari ide resep dawet kolang kaling yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dawet kolang kaling yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dawet kolang kaling, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan dawet kolang kaling yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Kolang-kaling (buah atap) adalah nama camilan kenyal berbentuk lonjong dan berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda biasa disebut glibbertjes yang secara harafiah berarti "benda-benda licin kecil" ini dibuat dari biji pohon aren. #kolangkaling Banyak sekali manfaat mengonsumsi kolang Kaling, Karena banyak.kadandungan nutrisi yang sangat tinggi Jadi sangat baik untuk di konsumsi saat. Kolang-kaling selain memiliki rasa yang enak ternyata juga memiliki khasiat dan manfaat yang luar biasa bagi kesehatan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah dawet kolang kaling yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dawet Kolang Kaling memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Dawet Kolang Kaling:
- Sediakan 250 gram kolang kaling
- Ambil 1 batang kayu manis
- Sediakan Secukupnya palm sugar bubuk
- Siapkan Kuah kinca :
- Gunakan 2 keping gula merah (kalau siwalan pakai gula aren)
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan Secukupnya vanili
- Gunakan Kuah Santan :
- Ambil 250 ml santan
- Ambil Sejumput garam
Menjelang bulan Ramadhan, kolang-kaling mulai dijual di banyak tempat. Kolang-kaling adalah inti biji buah atap, yang dikenal juga sebagai buah pohon enau atau aren. Cara membuat kolang kaling - Buah kolang kaling sering dijadikan campuran untuk membuat es campur, ronde dan sebagainya. Kolang kaling memiliki bentuk lonjong, putih bening, lunak. kolang-kaling baik untuk memperlancar pencernaan. buah ini yaitu kolang kaling ternyata mengandung karbohidrat yang baik untuk mereka yang sedang berdiet atau menghindari makanan.
Langkah-langkah membuat Dawet Kolang Kaling:
- Cuci bersih kolang kaling, potong dadu, kemudian rendam sebentar.
- Didihkan air, masukkan kolang kaling, tambahkan kayu manis dan palm sugar sebagai pewarna dan pemanis alami.
- Untuk kuah kinca : didihkan air secukupnya, masukkan gula merah/aren, gula pasir, dan vanili. Aduk sampai larut, matikan api.
- Untuk kuah santan : rebus santan dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak pecah, tambahkan sejumput garam, matikan api.
- Penyajian, susun kolang kaling dan es batu di gelas. Tambahkan kuah kinca dan santan diatasnya. Aduk rata di gelas
JAKARTA, KOMPAS.com - Kolang-kaling kerap kali dijadikan sebagai bahan hidangan takjil. Ternyata buah pohon aren ini bisa disimpan selama berhari-hari di dalam kulkas. Find kolak pisang ubi kolang-kaling stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. d. Cara membuat dawet, larutkan tepung beras dan tepung sagu dengan air, air suji, dan garam. Lalu rebus sampai kental dan meletup-letup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan dawet kolang kaling yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
