Lagi mencari inspirasi resep macaroni schotel kukus yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni schotel kukus yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Makaroni skutel - kukus enak lainnya. Makaroni schotel or sometimes known as makaroni schaal is an Indonesian macaroni casserole dish made up of pasta (macaroni), cheese, milk, butter, meat (smoked beef or chicken are widely used), sausage, tuna, eggs, onion, mushrooms and sometimes potato. Dulu biasanya kalo bikin macaroni schotel dengan cara dipanggang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schotel kukus, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan macaroni schotel kukus yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah macaroni schotel kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Macaroni Schotel Kukus memakai 17 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Macaroni Schotel Kukus:
- Sediakan Bahan :
- Gunakan 500 gr makaroni rebus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 bks kornet
- Sediakan 3 buah sosis/bakso
- Sediakan 250 ml susu full cream
- Gunakan 1 bh telur ayam (kocok lepas)
- Gunakan 100 gr keju parut
- Gunakan lada bubuk
- Siapkan garam
- Sediakan gula
- Ambil 1 sdm margarin
- Sediakan penyedap (me:masako sapi)
- Ambil Topping :
- Gunakan saus bolognaise
- Sediakan keju parut
Metodenya pakai dua cara yaitu kukus dan panggang. Ada temanku yang menyarankan supaya dipanggang saja, tidak usah dikukus. Setelah itu, macaroni schotel kukus siap sajikan dan dinikmati selagi hangat. Demikian penjelasan diatas tentang resep dan cara membuat macaroni schotel kukus.
Langkah-langkah menyiapkan Macaroni Schotel Kukus:
- Rebus makaroni sampai aldente sambil ditambahkan garam & minyak goreng sedikit…. setelah empuk saring tiriskan
- Tumis margarin & bawang putih sampai harum…
- Lalu masukkan kornet, sosis tepung terigu aduk cepat
- Masukkan susu full cream dan keju parut sedikit demi sedikit lalu matikan api
- Masukkan makaroni dan telur kocok aduk cepat…
- Masukkan makaroni ke dlm loyang/alumunium foil dan berikan topping saus bolognaise dan keju parut diatasnya, ratakan. Kukus selama 20-25 menit
- Voila…. macaroni siap dihidangkan
Nafsu makannya turun sehingga berat badannya sempat stagnant alias tidak naik. Kalau di Amerika ada mac & cheese, kita punya makaroni schotel. Meski biasanya dipanggang, namun kamu yang tak punya oven bisa juga membuatnya dengan alat kukus sederhana. Panaskan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay. Misalnya macaroni schotel, yang bisa disantap kapan saja.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan macaroni schotel kukus yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
