Sedang mencari ide resep jangan asem suroboyo / sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan asem suroboyo / sayur asem yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan asem suroboyo / sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jangan asem suroboyo / sayur asem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Ciri khas sayur asem yakni perpaduan rasa asem yang menonjol, ada manisnya, asin bahkan ada rasa pedas, variasi sayuran di dalamnya sangat beragam. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan jangan asem suroboyo / sayur asem sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Jangan Asem Suroboyo / Sayur Asem memakai 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Jangan Asem Suroboyo / Sayur Asem:
- Sediakan 1 ikat klentang (buah pohon kelor)
- Ambil 1 buah jagung manis besar
- Siapkan Bumbu :
- Siapkan 2 butir kemiri
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan uleg halus
- Gunakan 1 buah cabe merah (uleg kasar)
- Sediakan 3 buah bawang merah geprek
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 1 sdm asam jawa
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt terasi
Yuk intip kreasi resep sayur asem yang bisa Anda coba di rumah agar tidak Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur. Indonesian side dish Sayur Asem Jakarta, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Ada berbagai variasi sayur asam di antaranya adalah Sayur Asem Jakarta.
Cara membuat Jangan Asem Suroboyo / Sayur Asem:
- Rebus air masukkan jagung dan klentang.
- Uleg kemiri dan garam, lalu uleg kasar cabe merah besar.
- Masukkan asam jawa yang sudah dilarutkan dg air. Lalu masukkan geprek lengkuas, bawang merah, terasi,gula. Tes rasa!
Ciri khas yang membedakan dari sayur asam yang lain adalah bumbunya memakai cabe dan kemiri. Resep sayur asem dari berbagai daerah mudah sederhana ala rumahan. Sayur asem Jawa Tengah, Jawa Timur, sayur asem Kalau sayur asem Sunda, berarti sama dengan sayur asem Jawa Barat donk. Yupz betul, ada sayur asem Sunda yang kesegarannya. Sayur asem jakarta mempunyai cita rasa pedas, asam, dan segar.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jangan asem suroboyo / sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
