Lagi mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saos padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang saos padang menggunakan 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang saos padang:
- Siapkan 100 gr udang vaname
- Siapkan 1 kotak tahu putih besar (optional)
- Ambil 2 buah wortel kecil
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jari jahe geprek
- Siapkan 1/2 butir bawang bombay
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Sediakan 2 sdm minyak goreng utk menumis
- Ambil Secukupnya gula n garam
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih ukrn bsr
Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. O ya untuk Cumi atau Udang Asam. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang saos padang:
- Kupas wortel, ptg jadi 4 (bebas). Cuci udang, buang kepala. Iris bawang bombay, n tahu diiris dadu besar. Kupas bawang merah putih, potong cabe, lalu dihaluskan.
- Panaskan minyak goreng di wajan. Tumis bumbu halus sampe harum. Masukkan daun jeruk n jahe geprek. Masak smp harum. Masukkan wortel n tahu. Aduk rata, tunggu wortel hingga agak lunak n bumbu meresap ke tahu.
- Setelah wortel dirasa lunak n tahu cukup berbumbu, masukkan udang. Aduk. Tambahkan sedikit air agar bumbu tdk terlalu kering n udang bisa matang merata. Masukkan bawang bombay. Saos cabe, saos tiram. Aduk rata. Cek rasa dulu, baru kalo agak kurang manis/asin, bisa tambah gula garam, krn saos2an biasanya udh ada rasa. Tunggu sebentar sampe lbh matang, selesai.
Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
