Sedang mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang Saos Padang memakai 20 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Saos Padang:
- Siapkan 500 Kg Udang
- Siapkan 250 Gram Tahu
- Siapkan 3 Sdm Saus Tomat
- Ambil 3 Sdm Saus Sambal
- Siapkan 1 Sdm Kecap
- Siapkan 2 Sdm Air Asam Jawa
- Ambil 1 Batang Serai
- Sediakan 1 Lembar Daun Salam
- Sediakan 1 Lembar Daun Jeruk
- Ambil 1 Buah Telur
- Gunakan 1 Buah Tomat (Iris)
- Ambil Secukupnya Kaldu Jamur
- Ambil Secukupnya Merica
- Sediakan Secukupnya Garam
- Ambil Secukupnya Gula
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 2 Cm Jahe
- Ambil 15 Siung Bawang Merah
- Sediakan 3 Siung Bawang Putih
- Siapkan 7 Buah Cabai Merah
Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. O ya untuk Cumi atau Udang Asam. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saos Padang:
- Bersihkan udang dan potong dadu tahu. Goreng tahu dengan api panas, tiriskan.
- Haluskan Bumbu halus dengan blender. Sisihkan.
- Siapkan Saus Tomat, Saus Sambal dan Kecap. Tambahkan air. Siapkan Air Asam jawa, Saring.
- Kocok lepas telur. Memarkan Serai dan buang tulang daun salam. Siapkan semua bahan.
- Tumis bumbu halus, setelah wangi masukkan irisan tomat, serai, dan daun salam. Tunggu hingga semuanya layu.
- Masukkan saus yang telah diberi 3 Sdm air, masukkan air asam jawa. Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa: tambahkan secukupnya merica, garam, gula dan penyedap. Setelah matang, masukkan telur yang telah dikocok lepas sedikit demi sedikit.
- Masukkan udang yang telah dibersihkan, tunggu 3 menit lalu masukkan tahu yang telah digoreng. Selesaii~
Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang Saos Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
