Anda sedang mencari inspirasi resep 96. jangan lombok (sayur cabai) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 96. jangan lombok (sayur cabai) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 96. jangan lombok (sayur cabai), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 96. jangan lombok (sayur cabai) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Kali ini yzmalicious sharing salah satu menu masakan nusantara yang berasal dari Gunungkidul, Yogyakarta yaitu Jangan Lombok (Sayur Cabe Hijau). Bikin resep masakan apa hari ini? Buah tangan lezat khas Lombok Timur: Telur Asin Bakar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 96. jangan lombok (sayur cabai) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat 96. Jangan Lombok (Sayur Cabai) menggunakan 13 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan 96. Jangan Lombok (Sayur Cabai):
- Gunakan 250 gr kikil (potong kecil2)
- Gunakan 1/2 papan tempe semangit (potong dadu)
- Ambil 3 buah tahu putih (potong dadu)
- Siapkan Buncis (potong serong)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 bungkus santan kara
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur/garam dan gula pasir
- Ambil Bumbu iris :
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabai rawit hijau (iris serong)
- Siapkan 5 buah cabai rawit setan (iris serong)
Jadi resep ini artinya Sayur Lombok Ijo. Sayur Ares Khas Lombok, sumber ig @mataramdelicious. Sayur Ares merupakan makanan khas Lombok yang berbahan dasar inti batang pohon pisang. Ya, inti batang pohon pisang yang biasanya dibuang atau diolah sebagai pakan ternak mampu disulap menjadi kuliner nikmat di Lombok.
Langkah-langkah menyiapkan 96. Jangan Lombok (Sayur Cabai):
- Goreng tempe dan tahu tp jangan terlalu kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu semua bumbu iris, daun salam dan lengkuas hingga harum. Beri air kurleb 500 ml atau sesuai selera. Biarkan mendidih. Masukkan kikil yg sudah di rebus sebelumnya. Jika sudah mendidih kembali. Masukkan santan kara. Beri kaldu jamur/garam dan gula pasir. Aduk2. Kemudian masukkan buncis, tempe dan tahu. Koreksi rasa. Masak jgn sampai buncis terlalu empuk. Kemudian matikan kompor dan siap di sajikan.
- Note : penggunaan kikil sesuai selera ya.. krn saya punya stok kikil jadi pakai kikil. Dan pas beli kikilnya sudah empuk jadi pada saat di masak tdk perlu terlalu lama.
Tambahkan cabai rawit dan cabai merah besar. b. Tambahkan gula, garam, kaldu ayam dan lada bubuk secukupnya. d. Cara Membuat Sambel Pecel Enak Tahan Lama. Sayur Tempe Cabe Hijau Khas Gunungkidul Resep Sayur Lombok Ijo. Jangan lupakan beberapa makanan khas Lombok yang akan MakananOlehOleh.com tampilkan berikut ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 96. jangan lombok (sayur cabai) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
