Anda sedang mencari ide resep pukis kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis kentang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pukis kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Sajikan kelezatan aroma khas dari kue pukis kentang yang sedap. Cara Mudah Membuat Kue Pukis Kentang: Kukus kentang sampai lembut dan juga matang. kupas kulitnya. Siapkan air hangat dan larutkan ragi instan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pukis kentang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pukis kentang memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pukis kentang:
- Sediakan Bahan Biang
- Siapkan 100 ml Air Hangat
- Ambil 5 gr Ragi Instan
- Ambil 1 sdt Gula Pasir
- Gunakan Bahan Adonan
- Ambil 120 gr Kentang Kukus
- Siapkan 130 ml Santan
- Gunakan 50 ml Air
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Sediakan 2 butir Telur
- Gunakan 250 gr Terigu
- Gunakan 120 gr Gula
- Sediakan 1/2 sdt Baking Powder
- Ambil 70 gr Mentega Cair
Pukis merupakan salah satu jenis kue dari aneka kue basah tradisional yang sangat populer sehingga dapat dengan mudah ditemukan. Cara Membuat Pukis Kentang: Buat biang terlebih dahulu. Blender santan dan kentang kukus yang sudah dihaluskan sampai lembut. Kocok gula pasir dan telur di wadah terpisah menggunakan mixer.
Cara menyiapkan Pukis kentang:
- Rebus kentang hingga lunak. Tumbuk dan hancurkan hingga halus dan lembut.
- Masukkan bahan biang ragi, gula dan air kedalam wadah, lalu tunggu 5-10 menit untuk memastikan ragi aktif. Masak santan air dan garam hingga mendidih, lalu dinginkan. Kocok telur dengan gula pasir hingga gula larut.
- Masukkan tepung dan baking soda kedalam adonan telur dan gula dengan di ayak lalu aduk rata. Masukkan santan lalu aduk rata. Masukkan bahan biang lalu aduk rata.
- Masukkan kentang, lalu aduk rata. Setelah adonan tercampur rata, diamkan 15 menit hingga mengembang 2x lipat. Kemudian masukkan mentega cair dan aduk rata kembali.
- Panaskan wajan pukis, olesi dengan mentega. Tuang adonan ke dalam wajan lalu tutup. Masak dengan api kecil hingga matang. Beri taburan di atas adonan sesuai selera..
Potato Flakes Jerman, bisa order via bio.. Ada beberapa macam cara membuat pukis yang ada di tengah kita, seperti resep kue pukis Banyumas, kue pukis Bangka, kue pukis kentang dan yang lainnya. Kue Pukis adalah Jajanan legendaris yg Konon Berasal dari Desa sampang. Resep kue pukis ini dimiliki oleh seorang pendatang dari luar Indonesia yg mempekerja. Lihat pula: Anda mencari Kue Pukis.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pukis kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
