Anda sedang mencari ide resep donat buttermilk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat buttermilk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari donat buttermilk, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan donat buttermilk enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ada yang tau kenapa donat bolong?? Kue berbentuk cincin ini ternyata sengaja dibentuk demikian. Pasalnya, lubang di badan donat bisa memaksimalkan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat donat buttermilk yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Donat Buttermilk menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Donat Buttermilk:
- Siapkan 250 gram Tepung Terigu Protein Tinggi
- Sediakan 40 gram Gula Pasir
- Ambil 1 sdt Ragi Instan
- Sediakan 1 butir Telur Ayam, kocok
- Ambil 35 gram Margarin
- Gunakan 1/4 sdt Garam Halus
- Gunakan 500 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng
- Siapkan Homemade Buttermilk:
- Sediakan 80 ml Susu Cair
- Ambil 1 sdt Air Jeruk Nipis
- Siapkan Topping:
- Sediakan Gula Halus
- Ambil Bubuk Kayumanis
Lihat juga resep Donat Panggang isi Cokelat 🍩 enak lainnya. Have you ever had a recipe that has called for buttermilk (like pancakes or waffles), but you didn't have it in your fridge? Learn how to make Buttermilk at home so you always have it on hand for my Buttermilk Biscuits, Pancake recipes, and even Irish Soda Bread. Don't have buttermilk handy when the recipe calls for it?
Langkah-langkah membuat Donat Buttermilk:
- Dalam gelas, tuang susu cair, beri air jeruk nipis, aduk lalu diamkan sampai terlihat menggumpal. Setelah muncul bagian yang menggumpal pada buttermilk, masukkan kocokan telur, aduk rata.
- Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula pasir, dan ragi instan. Aduk rata, tuang campuran buttermilk+telur tadi. Uleni sampai kalis lalu tambahkan margarin dan garam. Uleni hingga kalis elastis.
- Bulatkan adonan, tutup wadah dengan kain bersih. Diamkan hingga mengembang 2x lipat, kurang lebih selama 45 menit. Setelah mengembang, kempiskan adonan lalu bagi menjadi 11 bulatan @40-42 gr.
- Gilas tipis, lalu lubangi dengan pangkal spuit. Tata di wadah yang sudah ditaburi tipis terigu. Diamkan hingga mengembang, kurang lebih selama 10 menit. Mulai panaskan minyak goreng.
- Goreng dalam minyak panas api sedang. Cukup sekali balik, angkat lalu tiriskan. Biarkan agak dingin, lalu beri taburan gula halus+bubuk kayu manis.
- Donat Buttermilk siap dinikmati ♥️♥️.
No worries – with just a couple common ingredients you can make a substitute that works as Real talk: Buttermilk is an annoying ingredient. Donat sememangnya snek kegemaran ramai kerana teksturnya yang gebu dan lembut! Tetapi untuk menghasilkan donat yang gebu gebas, anda biasanya memerlukan jangka masa yang lama kerana. Buttermilk is a by-product that you get when learning how to make butter. However, when you examine it carefully, it is nowhere near the thick white buttermilk that you can buy from the local store.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan donat buttermilk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
