Anda sedang mencari inspirasi resep belgian moules-frites (kerang saus wine n kentang goreng ala belgia) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal belgian moules-frites (kerang saus wine n kentang goreng ala belgia) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
I've already show you how to make fries, but Here it comes again. Kemudian menjadikan kentang goreng sebagaimakanan pelengkap yang nantinya akan diberikan saus tartar saat akan disantap. Terdiri dari kerang kukus yang dikukusdengan anggur putih dan ditemani oleh frites yang gurih, makanan ini cocok jaditeman makan. hidangan kerang hijau dan kentang goreng.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari belgian moules-frites (kerang saus wine n kentang goreng ala belgia), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan belgian moules-frites (kerang saus wine n kentang goreng ala belgia) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan belgian moules-frites (kerang saus wine n kentang goreng ala belgia) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Belgian Moules-Frites (Kerang saus wine n kentang goreng ala Belgia) menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Belgian Moules-Frites
(Kerang saus wine n kentang goreng ala Belgia):
- Gunakan 1 kg kerang (saya pakai kerang Moules de Bouchot warna hitam biru tp bs ganti kerang hijau). Cuci bersih
- Ambil 2 shallots sedang (atau 6 siung bawang merah), cincang kecil2
- Sediakan 2 siung bawang putih besar (atau 3 kecil), cincang kecil2 jg
- Sediakan 150 ml white wine masak
- Siapkan 150 ml air
- Siapkan 1 sdt bubuk lada hitam
- Ambil 25 gram mentega
- Siapkan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan 1 tangkap daun parsley fresh, potong2 kecil. Batangnya jgn dibuang, bs buat masak jg biar gak amis
- Gunakan 500 gram kentang goreng frozen
- Ambil secukupnya Garam
Terdiri dari kerang yang dikukus dalam anggur putih dan ditemani frites gurih. You will do two separate "fries" on the frites. The first is to cook and the second to crisp. For the first fry, place a handful in the oil for five minutes until lightly golden.
Cara menyiapkan Belgian Moules-Frites
(Kerang saus wine n kentang goreng ala Belgia):
- Bersihkan kerang, n siapkan bahan2. Sementara pre heat oven di suhu 210 derajat utk kentangnya krn lbh sehat(atau kl prefer goreng jg monggo yaa Bun). Panggang kentangnya selama 15-18 menit (sesuai instruksi bungkus ya)
- Di panci besar, masukan mentega dan minyak goreng di api sedang (6 out of 9). Masukan bawang2 dan masak hingga layu dan wangi. Lalu masukan batang parsley.
- Masukan air dan wine masak, campur rata dan tutup panci sekitar 2-3 menit. Masukan kerang dan campur2. Lalu tutup panci kurleb 5 menit. Lalu masukan daun parsley, dan lada hitam lalu campur rata dan tutup panci lg n masak kurleb 5 menit lg. Saya biasanya gak masak kerang terlalu lama n ga tambah garam lg krn kl kerang nya fresh bs ttp asin dr air laut 😊
- Angkat kentang dari oven, dan hidangkan kerang di piring agak dalam atau mangkok. Sesuaikan rasa dan makan dengan kentang n white wine biar lengkap 😁.. Selamat menikmati yaa 👐🏼
FRITES Belgian beerhouses present delicious, traditional European fare washed down by one of Hong Kong's largest selections of draught and bottled Belgian beer. Our growing chain of European-style bistro-beer halls are always warm and welcoming. Moules merupakan makanan khas Belgia yang terbuat dari kerang hijau utuh. Meski bukan penggemar manis kalian dapat mencoba cokelat Belgia karena ada jenis cokelat yang memiliki rasa sedikit pahit seperti dark coklat. Frites atau Belgian Fries adalah kentang goreng ala Belgia.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Belgian Moules-Frites (Kerang saus wine n kentang goreng ala Belgia) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
