Sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang saus padang memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang saus padang:
- Ambil 250 gram udang
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil daun bawang
- Gunakan 2 sdm saus sambal
- Ambil 2 sdm saus tomat
- Sediakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm minyak goreng
- Sediakan secukupnya garam, gula, kaldu jamur dan merica
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 2 buah cabe rawit/sesuai selera
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Cara menyiapkan Udang saus padang:
- Bersihkan udang kupas kepala kemudian beri jeruk nipis diamkan sekitar 15 menit
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan jahe dan daun jeruk kemudian tambahkan segelas air
- Masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram dan kecap asin aduk-aduk
- Masukan udang hingga berubah warna kemudian masukan garam, gula, merica dan kaldu jamur
- Tes rasa, terakhir masukan bawang bombay dan daun bawang. udang saus padang siap di sajikan
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
