Anda sedang mencari inspirasi resep sayur asem jawa yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem jawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem jawa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lebih familiar dengan sayur asem ala sunda? Eits, coba dulu versi yang ini. Brilio.net - Sayur asem merupakan masakan favorit banyak orang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem jawa memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur asem jawa:
- Gunakan 5 lonjor kacang panjang
- Sediakan 2 buah wortel
- Siapkan 1/2 buah labu Siam
- Gunakan 1 genggam ganteng kedele (kecambah kedele)
- Sediakan 1 ikat daun melinjo
- Sediakan Bumbu
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm lengkuas
- Ambil 1 buah asam jawa
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdm garam
- Gunakan 1/2 sdm gula
Ketika berencana bikin sayur asem, disaat persediaan asam jawa nihil. Berikut resep yang saya tuliskan kembali resepnya. Resep sayur asem banyak ditemukan di berbagai daerah seperti Jakarta, Jawa Timur, Sunda, dan Jawa Tengah. Masakan ini terkenal akan rasanya yang segar dan bahan-bahannya mudah didapat.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem jawa:
- Kupas labu Siam dan wortel, cuci dan potong menurut selera
- Cuci kacang panjang dan daun melinjo lalu potong potong
- Bersihkan kecambah kedele dari kulit kedelenya
- Iris tipis bawang merah dan lengkuas
- Rebus air kira kira 1 liter Sampek mendidih dan masukan semua bumbu dan bahan tunggu sampai matang dan koreksi rasanya
- Sayur asam siap dinikmati mati bersama nasi dan sambal
Sayur asem termasuk sajian favorit banyak orang. Selain mudah dibuat, sayur asem juga sangat menyegarkan. Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Neo Jibles - Sayur Asem (Koes Plus). Sayur asem merupakan sayur sederhana dengan citarasa nikmat yang begitu lekat di masyarakat Rasa asam ini bisa hadir dari tiga macam sumber asam, yaitu asam jawa, asam muda, dan asam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur asem jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
