Lagi mencari ide resep kacang panjang cah udang tempe yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kacang panjang cah udang tempe yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
- Kacang panjang cah daging sudah matang dan siap disajikan. - Masukkan udang, tumis sampai berubah warna. Kemudian masukkan kacang panjang dan telur puyuh. Lihat juga resep Cah Kacang Panjang Ati Ampela enak lainnya. olahan kacangpanjang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kacang panjang cah udang tempe, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kacang panjang cah udang tempe enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kacang panjang cah udang tempe yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kacang panjang cah udang tempe menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Kacang panjang cah udang tempe:
- Gunakan 500 gr udang kupas kulitnya dan belah punggungnya
- Siapkan 5-6 kacang panjang / seikat kecil.potong2 sesuai selera
- Ambil 250 gr tempe (sesuaikan).potong2 sesuai selera
- Gunakan 75-100 ml air
- Siapkan secukupnya garam,gula,kaldu jamur
- Gunakan 2 sdm saos siram
- Siapkan 1-2 sdm Kecap manis
- Ambil 1 sdm saos tomat
- Ambil 2 buah tomat ijo potong2 (optional)
- Sediakan Bahan tumisan :
- Ambil Minyak utk menumis
- Siapkan 1/2-1 bawang bombai iris2
- Gunakan 8 siung bawang merah iris2
- Gunakan 4 siung bawang putih iris2
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
Meskipun tanaman ini tahan di musim kering/kemarau namun tetap diperlukan pengairan yang cukup guna untuk memaksimalkan pertumbuhan dan produktifitas. Di resep Orek Tempe Kacang Panjang ini, perpaduan keduanya makin klop dengan rasa sedap pedas. Orek Tempe Kacang Panjang hidangan pelengkap khas Indonesia. Sensasi rasa pedas dari BonCabe yang ikut dalam proses masak tentu akan makin pedas.
Langkah-langkah membuat Kacang panjang cah udang tempe:
- Siapkan bumbu tumis kemudian panaskan minyak dan tumis semua bumbu sampai wangi
- Kemudian masukan tempe yang sudah di potong2..aduk rata
- Kemudian masukan sayur kacang panjang nya…aduk2 lagi sampai setengah layu..
- Kemudian masukan udangnya,aduk2 sampai merata..masukan garam,gula, kaldu jamur,semua saos2an dan kecap.aduk2 lagi
- Terakhir masukan tomat hijau(kalo g mau pake juga gpp).karena mau agak berkuah saya masukan air terakhir..koreksi rasa,kalo kurang asin boleh ditambah garam…siap dinikmati
Tumis kacang panjang campur tempe yang dipadukan dengan bumbu pedas ini akan membuat acara makan anda menjadi lebih spesial. Rasanya yang enak dan nikmat akan selalu memanjakan lidah anda. Tidak hanya itu, sensasi pedas yang dihasilkan akan membuat anda ketagihan untuk terus. Kacang panjang, sayuran murah meriah namun kaya nutrisi ini bisa menjadi solusi untuk menu buka puasa bersama keluarga hari ini. Ditambah dengan tahu dan udang membuat sayur oseng kacang panjang menjadi semakin terlihat menggugah selera.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kacang panjang cah udang tempe yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
