Anda sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saus padang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang saus padang memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang saus padang:
- Siapkan 1/2 kg udang
- Siapkan 1 buah jagung manis (potong2)
- Gunakan BAHAN SAUS :
- Siapkan 2 Sdm saus sambal
- Sediakan 2 Sdm saus tomat
- Ambil 1 Sdm saus tiram
- Ambil 1 Sdm kecap manis
- Siapkan 4 Lembar daun jeruk
- Siapkan 2 Cm jahe
- Gunakan 1 Buah tomat kecil (potong2)
- Gunakan 1/2 Bawang bombai (potong2)
- Gunakan 1/2 Sdt garam
- Gunakan 1,5 Sdt royco ayam
- Gunakan 1 Sdt lada bubuk
- Gunakan 1 Sdt gula pasir
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Siapkan 4 Siung bawang merah
- Gunakan 3 Siung bawang putih
- Sediakan 4 Cabai merah keriting
- Siapkan 5 Cabai rawit
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Cara menyiapkan Udang saus padang:
- Cuci bersih udang dan kupas kulit luarnya
- Rebus jagung sampai empuk, kira2 10menit
- Tumis bumbu halus, dan masukkan bawang bombai, tomat, daun jeruk, jahe, sampai harum
- Masukkan jagung dan udang, aduk2 sampai bumbu rata
- Tambahkan sedikit air
- Masukkan saus sambal, saus tomat, saus tiram dan kecap manis, lalu aduk2
- Tambahkan gula, garam, royco dan lada, aduk2 sampai rata, tunggu sampai bumbu meresap, cicipi rasanya, jika sudah pas, matikan kompor
- Udang saus padang siap dihidangkan
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
