Sedang mencari inspirasi resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang saus padang memakai 18 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang saus padang:
- Sediakan 1/2 kg udang
- Siapkan 5 bawang putih
- Gunakan 5 bawang merah
- Ambil 10 cabe keriting / cabe biasa
- Siapkan 1 jahe
- Sediakan 1 kunyit
- Ambil 1 serai
- Siapkan 2 daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk
- Siapkan 1/2 sdm lada bubuk
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 2 sdm gula
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus sambal
- Sediakan 2 sdm maizena + air (dilarutkan)
- Ambil 3 sdm Mentega untuk menumis
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Udang saus padang:
- Goreng udang hingga setengah matang.
- Haluskan bumbu (bawang, jahe,kunyit,cabe). Tumis bumbu halus + semua bahan sisanya kecuali tepung maizena.
- Masukkan udang dan jangan lupa koreksi rasa. Tuang tepung maizena yg sdh di larutkan. Udang saus padang yang superrr lezat siap dinikmati❤❤❤
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
