Anda sedang mencari ide resep sayur kelor kacang hijau yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur kelor kacang hijau yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Daun Kelor adalah sayuran yang sangat merakyat, tidak heran karena pohonnya mudah tumbuh di mana saja terutama di Indonesia. Kacang hijau (Vigna radiata) adalah sejenis palawija yang dikenal luas di daerah tropika. Bagian paling bernilai ekonomi adalah bijinya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur kelor kacang hijau, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur kelor kacang hijau yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur kelor kacang hijau yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Kelor Kacang Hijau menggunakan 9 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Kelor Kacang Hijau:
- Gunakan kelor, siangi, sisihkan
- Ambil kacang hijau
- Siapkan Air
- Gunakan sereh, memarkan
- Sediakan sg bawang putih
- Ambil merica bubuk
- Sediakan bawang goreng (optional)
- Gunakan Santan encer secukupnya (optional bisa air saja)
- Siapkan Garam, gula, kaldu
Sajikan sayur daun kelor bening berikut ini sebagai hidangan hangat dan menyehatkan di rumah. Yuk, ketahui cara membuatnya berikut ini! Sayur bening umumnya dibuat dari sayuran hijau yang cepat matang. Bagi kamu yang ingin variasi lain selain bayam, ada juga daun kelor yang ternyata sedap. ••• Daun kelor punya banyak manfaat bagi kesehatan.
Cara menyiapkan Sayur Kelor Kacang Hijau:
- Rebus kacang hijau sampai empuk. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih, masukkan ke dalam kacang hijau.
- Tambahkan santan, sereh, merica, garam, gula, kaldu bubuk.
- Jika sudah mendidih masukkan sayur kelor. Setelah matang, tandanya kelor semakin hijau daunnya. Angkat. Taburi bawang goreng
Dalam resep sayur daun kelor berikut, Anda juga bisa membuat bakwan dan telur kukus dengan Seduh kacang hijau kupas dengan air mendidih hingga mengembang, tiriskan. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan. Resep Sayur Bening Daun Kelor dapat anda lihat pada video berikut. Lihat juga resep Wadai Untuk-untuk Kacang Hijau enak lainnya. Kandungan kacang hijau yang utama adalah protein, serat, vitamin dan mineral yang bikin kandungan gizi kacang hijau sangat baik menjadi camilan sehat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur kelor kacang hijau yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
