Sedang mencari inspirasi resep sayur asem pete jawa minimalis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem pete jawa minimalis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem pete jawa minimalis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur asem pete jawa minimalis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Sayur Asem - Sayur asem merupakan salah satu sayur yang mudah dimasak dan dihidangkan dalam waktu kapan saja. Selain mudah dimasak, bahan-bahan dari resep sayur asem cukup mudah didapat dan tidak membutuhkan uang yang mahal-mahal. Neo Jibles - Sayur Asem (Koes Plus).
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah sayur asem pete jawa minimalis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sayur Asem Pete Jawa Minimalis menggunakan 5 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur Asem Pete Jawa Minimalis:
- Sediakan Pete jawa
- Siapkan Asam mentah
- Sediakan Bawang merah
- Sediakan Bawang putih
- Ambil Laos
Penggunaan asam jawa sebagai salah satu bahan menjadi ciri khas sayur asem. Sayur asem or sayur asam is an Indonesian vegetable soup. It is a popular Southeast Asian dish orginating from Sundanese cuisine, consisting of vegetables in tamarind soup. Kebetulan suami saya orang jawa timur yang lama merantau, sekarang tinggal di purwokerto.
Cara membuat Sayur Asem Pete Jawa Minimalis:
- Rebus air dan masukan asam mentah nya. Tunggu sampai matang atau sudah bisa dihaluskan pakai tangan (nampak dari kulitnya yg mengepulas atau terbuka).
- Cincang bawang merah dan bawang putih.
- Asam yg sudah matang, disisihkan, dan ditaruh di mangkuk kecil. Dan diperes pakai tangan (ga sakit kok. Kan lunak hehe)
- Pete jawa nya dimasukan ke panci. Tambahkan air secukupnya. Rebus dan tunggu sampai setengah matang. Lalu masukan peresan asam mentah nya, bawang merah dan bawang putih yg sudah dicincang, serta laos. Tambahkan gula dan garam (kenapa minimalis? Karena tidak ada daun bawang dan daun waung. Jadi kurang mantap. Tp untuk rasa tetep lah nikmat hehe).
Sayur ini unik karena namanya asem-asem tapi tidak pakai asem. Buat mengobati kangen kampung halaman, kita biasa bikin ini. Sayur asem Betawi memiliki beberapa versi yaitu sayur asem oncom, sayur asem jengkol, dan sayur asem kangkung, dan sebagainya. Varian isi sayur asem Jawa Tengah dan Jawa Timur hampir sama. Yang membedakan adalah sayur asem Jawa Timur lebih identik dengan kangkung dan timun.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sayur Asem Pete Jawa Minimalis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
