Anda sedang mencari inspirasi resep sayur oncom cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur oncom cabe ijo yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sayur cabe adalahmasakan khas dari cirebon yang serng dibuat di acara acara tertentu di cirebon. Sajikan Sayur Cabe khas Cirebon ini dengan mironnnnng. Lihat juga resep Ulukutek leunca oncom enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur oncom cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur oncom cabe ijo enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur oncom cabe ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur oncom cabe ijo menggunakan 9 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur oncom cabe ijo:
- Gunakan 1 papan oncom
- Ambil 10 cabe ijo
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan 1 Bks santan kara
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 6 btr kemiri
- Siapkan 2 Bawang putih & 2 Bawang merah
- Siapkan 10 cabe merah
- Sediakan Garam, gula dan penyedap secukupnya nya
Oncom merupakan sajian mirip tempe asal Jawa Barat. Oncom bisa diolah jadi aneka makanan, salah satu yang sederhana adalah sambal. Setiap pemesanan sayur lodeh FREE ikan asin. Kalau mau dijodohin lagi sama sayur Urab atau Peuncok Leunca pedes juga enak.
Cara menyiapkan Sayur oncom cabe ijo:
- Potong dadu oncom, potong memanjang cabe ijo & potong wortel bentuk korek api
- Tumis bumbu halus hingga harum tambahkan air dan tambahkan 1bungkus santan kara, setelah mendidih masukan oncom dan wortel
- Tambahkan garam gula dan penyedap, lalu masukan cabe ijo nya. tes rasa kalau sudah pas angkat sajikan deh.
Semoga si nasi nggak bingung dan bisa adil yah sama semua jodohnya di piring ini. Untuk penyajiannya, ayam cabe ijo bisa disajikan bersama nasi putih hangat dan lalapan mentimun. Bisa juga disajikan seperti di rumah makan padang; sajikan bersama rebusan daun singkong muda. Resep sambal cabe ijo ini meskipun sangat sederhana namun rasanya begitu pas di lidah. Untuk yang merasa kurang pedas bisa menmbah cabe rawitnya dan sebaliknya yang merasa terlalu pedas silahkan disesuaikan saja sesuai selera dalam resep sambal cabe ijo ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur oncom cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
