Sedang mencari inspirasi resep jangan lombok ijo (sayur cabe hijau) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jangan lombok ijo (sayur cabe hijau) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Indonesian tempeh Jangan Lombok Ijo, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Wonogiri dan daerah Gunung Kidul. Video Resep dan Cara Membuat Sayur Cabai Hijau A.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari jangan lombok ijo (sayur cabe hijau), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan jangan lombok ijo (sayur cabe hijau) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat jangan lombok ijo (sayur cabe hijau) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Jangan Lombok Ijo (Sayur Cabe Hijau) memakai 16 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Jangan Lombok Ijo (Sayur Cabe Hijau):
- Ambil 1 papan tempe semangit potong kotak2
- Gunakan 5 buah tahu potong kotak goreng sebentar jangan terlalu kering
- Gunakan 1/2 buah labu siam iris2 cuci bersih
- Gunakan 500 ml santan
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas Geprek
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu iris2
- Gunakan 7 buah bawang merah iris2 tipis
- Ambil 4 buah bawang putih iris2 tipis
- Gunakan 5 buah cabe hijau iris serong
- Ambil 2 buah cabe merah keriting iris serong
- Ambil 10 buah cabe rawit merah campur hijau iris serong
- Sediakan Kalau suka pedes lagi tambah beberapa cabe rawit utuh
Saya juga memilih sayur daun lembayung dan sayur tahu untuk menemani hidangan tongkol lombok ijo saya. Sayur daun lembayung yang sudah jarang ditemui pun mengingatkan pada masa kecil saya. Saat saya kecil, kakek suka sekali memetik langsung daun lembayung dan dimasak. Kalo yang ini namanya sayur lombok ijo.
Langkah-langkah membuat Jangan Lombok Ijo (Sayur Cabe Hijau):
- Tumis duo bawang sampai layu harum, masukan semua cabe, daun salam dan lengkuas tumis sampai layu, tambahkan santan
- Lalu masukan labu, tempe, tahu tunggu sampai mendidih beri garam, gula, kaldu bubuk aduk2 tes rasa tunggu labu sampai matang baru matikan kompor
Anda nggak perlu khawatir kepedasan. soalnya sarur ini ternyata gak pedas, karena biji cabainya tidak diikutkan di dalam sayur ini. Dengan kuah santan / seperti kuah lodeh, sayur ini memiliki rasa yang gurih. Resep sayur tahu cabe hijau ini sangatlah sederhana sekali. Untuk itulah tidak ada alasan bagi anda untuk tidak menyajikan hidangan pedas yang enak ini. Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Tahu Cabe Hijau/Ijo.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat jangan lombok ijo (sayur cabe hijau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
