Daging Sapi balado
Daging Sapi balado

Sedang mencari inspirasi resep daging sapi balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal daging sapi balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daging sapi balado, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan daging sapi balado enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan daging sapi balado sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Daging Sapi balado menggunakan 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Daging Sapi balado:
  1. Sediakan 500 grm daging sapi
  2. Sediakan 4 siung bawang putih
  3. Siapkan Merica
  4. Ambil Garam
  5. Siapkan 1 sendok brown sugar / gula jawa
  6. Gunakan 1 buah jeruk nipis
  7. Gunakan Kaldu bubuk
  8. Gunakan 100 gr Bawang merah
  9. Ambil 200 gr cabe merah besar
Langkah-langkah menyiapkan Daging Sapi balado:
  1. Daging Sapi Balado - - Bahan: - 500 gr daging Sapi. Potong melintang tebal 1 cm.
  2. Daging yang telah di potong ini kemudoan di Pukul daging sapi hingga memar dan tipis melebar.
  3. Bumbu halus untuk daging: - 4 siung bawang putih - 1 sdt merica bubuk - 1 sdt garam - Balurkan ke daging, diamkan 30 menit. Masukkan wajan,tambah air secukupnya, ungkep sampai empuk. Dan kemudian di goreng di wajan hingga kecoklatan hingga semua larutan menguap.
  4. Bumbu balado: - 100 gr bawang merah - 200 gr cabe merah besar - 1 sendok gula jawa/brown sugar - 1 buah jeruk nipis - Garam, gula, kaldu bubuk - 150 ml minyak goreng
    1. Siapkan semua di cobek..beri perasan 1/2 buah jeruk nipis (agar tidak menghitam cabenya) - 2. Ulek kasar semuanya. - 3. panaskan minyak, tumis semua sampai matang. - 4. Beri lagi 1/2 buah air jeruk nipis (sisanya tadi. - 5. Koreksi rasa, harus asin dan agak asam, khas dr balado. Matikan api. - 6. Masukkan daging yg telah digoreng. Aduk sebentar. Sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Daging Sapi balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!