Anda sedang mencari inspirasi resep capcay yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. I'm an Indonesian currently living abroad.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan capcay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah capcay yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Capcay menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Capcay:
- Sediakan 1 ons Udang
- Ambil 2 buah ati ayam
- Siapkan 1 buah wortel
- Sediakan Brokoli
- Gunakan 5 bakso
- Sediakan 150 ml air
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 1 buah kemiri
- Sediakan Sejumput merica
- Gunakan Bumbu:
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 1/2 sdt gula
- Ambil Sepucuk sdt motto
Daripada beli, yuk coba sendiri cara membuat capcay sederhana yang enak. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran. Masakan ini di adaptasi dari masakan cina. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng.
Cara membuat Capcay:
- Potong sesuai selera wortel, brokoli, ati ayam dan bakso.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri dan merica. Sampai halus
- Tumis bumbu halus dengan minyak sampai mengeluarkan bau harum. Beri air. Tunggu mendidih lalu masukkan bakso dan wortel.
- Setelah wortel dan bakso setwngah matang masukkan udang dan hati ayam.
- Masukkan gula garam dan moto ke dalam masakan. Cicipi
- Masukkan brokoli. Tunggu sebentar kurleb 10 menit. Angkat sajikan
Resep Capcay - Biasanya dimasak dengan cara direbus dan digoreng, Capcay menjadi salah satu makanan favorit warga Indonesia. Resep capcay ini berisi otak-otak ikan tenggiri dan sayur seperti wortel, sawi putih, kol, jamur. Capcay merupakan makanan peranakan Tionghoa-Indonesia berisi sayuran dengan kuah kental. Resep cap-cay sayuran ini dibuat sedemikian rupa sehingga cocok tersaji dan dimakan begitu saja atau dengan ditemani sepiring nasi putih hangat. Resep capcay kampung favorit masakan rumahan yang mudah dan enak.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat capcay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
