Lagi mencari ide resep capcay udang kuah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal capcay udang kuah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay udang kuah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan capcay udang kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Capcay udang tumis pun siap disajikan. Capcay Kuah Merah pun siap disajikan selagi hangat. Lebih enak kalau disajikan dengan kerupuk dan mentimun.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat capcay udang kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Udang Kuah memakai 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Capcay Udang Kuah:
- Ambil 5 ekor sedang udang bogo
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 2 buah kentang
- Siapkan 2 buah pakcoy
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 1/2 buah bombay
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt lada
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 5 buah rawit
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis ambil airnya
- Sediakan 5 sdm minyak goreng
- Ambil 3 gelas air
Capcay Kuah ini merupakan pilihan yang tepat ketika Bunda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak tetapi ingin memberikan masakan yang. Resep capcay - Capcai merupakan makan yang sangat di gemari oleh warga Indonesia. Pengolahannya yang beragam dan juga komponen di dalam capcay merupakan ciri khas yang hanya. Capcay Seafood Rumahan Dengan Kuah Segar.
Cara membuat Capcay Udang Kuah:
- Kuliti udang dan bersihkan lalu potong ukuran seruas jari, kemudian marinasi dengan air jeruk nipis, lalu sisihkan
- Bersihkan semua bahan yg lain, potong sayur sesuai selera, dan potong kasar bawang merah (1 siung jadi 2 atau 3 potong), lalu sisihkan
- Haluskan bawang putih, tambahkan lada dan garam, sisihkan
- Panaskan minyak, masukan udang dan bawang merah.. tumis hingga seluruh potongan udang berwarna kemerahan, sisihkan dipinggiran wajah
- Lalu tumis bumbu halus hingga matang
- Masukan semua sayur kecuali daun pakcoy, tumis dahulu tanpa menambahkan air
- Jika sudah merata masukan 3 gelas blimbing air, biarkan sampai mendidih
- Koreksi rasa.. jika sudah pas, masukan pakcoy aduk2 sebentar lalu matikan kompor.
- Tara Capcay udah siap dihidangkan
Berikut resep masak membuat capcay enak komplit dengan kuahnya yang kental. Bisa juga ditambah dengan udang, jika menginginkan. Resep capcay yang satu ini punya keunikan tersendiri loh. Potongan tepung goreng yang menambah rasa renyah dan kriuk saat di makan. Resep Capcay Ala Resto - Capcay adalah salah satu tumisan yang terbuat dari beberapa sayuran.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Capcay Udang Kuah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
