Sedang mencari ide resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saos padang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saos Padang menggunakan 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Saos Padang:
- Siapkan 500 gram udang
- Sediakan 1/2 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 buah bawang bombay
- Sediakan 2 buah daun jeruk
- Sediakan 1 sdt maizena dicairkan
- Siapkan Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Bumbu :
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 buah cabe keriting merah (sesuai selera)
- Ambil 2 buah cabe rawit setan (sesuai selera)
- Siapkan Saos :
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Sediakan 1 sdm saos tiram
- Gunakan 1/2 sdt kecap manis
Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. O ya untuk Cumi atau Udang Asam. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya.
Langkah-langkah membuat Udang Saos Padang:
- Siapkan bahan dan bumbu. Iris bawang bombay. Sobek daun jeruk. Cuci bersih udang kupas lalu beri perasan jeruk nipis, campur dan cuci beraih kembali.
- Campurkan semua bahan saos ke mangkok.
- Uleg semua bumbu halus. (Bawang putih, bawang merah dan cabe)
- Tumis irisan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan bumbu uleg halus. Aduk rata. Lalu masukkan air secukupnya. Jangan lupa daun jeruknya, gula dan garam juga. Aduk rata.
- Jika sudah mendidih masukkan udangnya. Aduk lagi hingga mendidih. Koreksi rasa. Jika sudah okey masukkan maizena cair. Aduk rata. Jika pengen ada ijo ijo gak pucet bisa ditambahkan irisan daun bawang ya.
- Matikan api. Pindahkan ke mangkok dan siap dihidangkan. Selamat mencoba 😊
Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!