Sedang mencari ide resep sayur (asem) lodeh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur (asem) lodeh yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lodeh kan pada dasarnya bahannya bebas apa saja yang kita punya saat itu. Masukkan bersama terong dan masak sampai santan mendidih. Coba lihat resep Sayur Lodeh Bumbu Ebi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur (asem) lodeh, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan sayur (asem) lodeh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur (asem) lodeh sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sayur (asem) lodeh menggunakan 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur (asem) lodeh:
- Sediakan 5 potong irisan ayam (potong dadu)
- Ambil 1 bungkus sayur asem
- Ambil Sepotong lengkuas (me:setengah ujung jari)
- Gunakan 10 cabe rawit merah
- Gunakan 3 bawang merah
- Ambil 1 bawang putih
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan Gula merah
- Ambil Terasi
- Siapkan Santan siap saji (me:santen kara)
Selain mudah dibuat rasanya Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok. Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah Aduk-aduk sampai tercampur rata. Masak sayur lodeh sampai semua sayuran menjadi lembut atau. Sayur lodeh adalah salah satu jenis sayur yang sering disajikan oleh ibu rumah tangga.
Langkah-langkah menyiapkan Sayur (asem) lodeh:
- Rebus olahan sayur asem dengan air setengah panci kecil. Tunggu hingga mendidih.
- Selama menunggu olahan sayur asem mendidih, ulek bumbu yg sdh disiapkan
- Setelah bumbu halus, tumis bumbu sampai harum
- Lalu masukkan tumisan bumbu ke dalam olahan sayur asem yg sudah mendidih, masukkan sepotong terasi, sedikit gula merah, kaldu(me:royco), lengkuas,santan, koreksi rasa.
Meskipun sayur ini terbilang cukup sederhana tetapi rasanya begitu menggugah selera. Kuliner Indonesia yang beragam sangat berkaitan erat dengan melimpahnya sayur mayur yang tersedia. Masak sayur asem itu terkenal super mudah pake banget deh pokoknya. Nggak perlu lama-lama, cukup beberapa menit aja udah jadi lauk makan siang yang mantap. Di Yuk Sayur kamu bisa mendapatkan kebutuhan bahan makanan segar seperti berbelanja ke tukang sayur langgananmu tanpa perlu keluar Selamat berbelanja!
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sayur (asem) lodeh yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
