Lagi mencari ide resep teh telang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal teh telang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Manfaat teh bunga telang telah banyak dikenal mulai dari Asia Tenggara sampai Eropa. Teh yang berasal dari bunga dengan nama latin Clitoria ternatea ini memiliki warna biru agak ungu. Manfaat bunga telang, mungkin tidak diketahui banyak orang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari teh telang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan teh telang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah teh telang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Teh Telang menggunakan 4 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Teh Telang:
- Siapkan 5-10 lbr bunga telang segar atau kering
- Siapkan 1 gelas air panas
- Siapkan Gula/madu
- Gunakan Seiris jeruk nipis/lemon
Tumbuhan yang gampang ditanam,dua bulan setelah tanam sudah bisa memanen bunganya, bisa panen setiap hari,perawatan. Bunga telang biasanya diolah menjadi bubuk, pewarna makanan, atau dikeringkan untuk menjadi minuman. Ketika dikonsumsi sebagai minuman, bunga ini memiliki rasa tawar menyerupai teh hijau. Teh bunga telang ini cenderung tidak memiliki rasa sehingga kalau mau mencampurkannya dengan Teh bunga telang memberikan dampak kesehatan bagi tubuh. "Biasanya ibu-ibu minum teh biru.
Langkah-langkah membuat Teh Telang:
- Dalam gelas, masukkan bunga telang segar dan air panas. Biarkan hingga hangat dan air berubah menjadi biru. Beri gula/madu.
- Jika pakai bunga kering, rebus selama 5-10 menit. Matikan api, biarkan hangat.
- Beri sedikit perasan jeruk nipis/lemon, aduk dan……. Taraaaa airnya langsung berubah menjadi ungu ☺
Bahkan di Inggris, teh bunga telang diberi julukan magical tea. Bapak empat anak itu mengeringkan bunga telang kemudian mencampurkannya dengan herbal lain baru dikemas menjadi teh kantong.. Nikmati teh selagi dalam keadaan suhu hangat #teh #tehherbal #tehbunga #tehdaun #herbal #tehbungatelang #tehtelang #telang #bungatelang #tehbiru Jual Teh Bunga Telang / Butterfly Pea. Teh berwarna birus ini biasa disebut teh telang yang berasal dari Asia Tenggara. Teh telang ini bisa berubah warna, berbau bunga dan tidak mengandung kafein.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan teh telang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
