Sedang mencari inspirasi resep udang & cumi saus padang pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang & cumi saus padang pedas manis yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang & cumi saus padang pedas manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan udang & cumi saus padang pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang & cumi saus padang pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang & cumi saus padang pedas manis memakai 18 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang & cumi saus padang pedas manis:
- Ambil 200 gram udang besar
- Ambil 100 gram cumi
- Ambil 2 jagung manis
- Siapkan 5 biji cabai keriting
- Ambil 15 biji cabai rawit
- Ambil 1 cm kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan secukupnya Bawang bombay
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Sediakan 9 siung bawang merah
- Siapkan secukupnya Merica (Ladaku)
- Gunakan Saori (saus tiram)
- Siapkan Saos tomat (delmonte)
- Gunakan Sos sambal (delmonte)
- Ambil Gula secukupnya (me 3 sdm)
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil Soda kue 1 sdt / jeruk nipis
- Gunakan Kaldu jamur
Budidaya udang vaname yang menghasilkan keuntungan berlipat, tentu dulur penasaran yang bisa mendatangkan kesuksesan tersebut simak selengkapnya. Walaupun gue ngomong ke dia kalau udang banyak manfaatnya Dulu, gue bilang udang itu lezatnya selangit. Dulu, gue bilang segala macam yang positif tentang dia. Udang ini adalah udang air tawar.
Langkah-langkah menyiapkan Udang & cumi saus padang pedas manis:
- Cuci udang dan goreng setengah matang, sisihkan.
- Potong2 jagung dan rebus
- Potong2 cumi, cuci bersih lalu taburi soda kue aduk2 dan diamkan selama 18 menit. Kalo apkai jeruk nipis diamkan 1-2 jam
- Bilas dengan bersih cumi yg tadi di marinasi dengan soda kue/ jeruk nipis. Goreng setengah matang
- Bawang merah, bawangputih, cabai, jahe, kunyit blender halus
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masukan saos tiram, saos sambal, saos tomat, garam, gula dan kaldu jamur
- Masukan udang, cumi dan jagung manis. Aduk2 dan kasih air secukupnya.. Cek rasa, 5 menit sebelum di angkat dr wajan, masukan irisan bawang bombang dan bisa di tambahkan irisan cabai keriting merah
Warnanya bermacam-macam, ada yang hijau kebiruan, hijau kecoklatan, kuning kecoklatan dan berbercak seperti udang windu tetapi bentuknya lebih bulat. Pempek Udang ala Emak dari Bangka tersohor karena pernah jualan di Sedapur. Sekarang disajikan untuk teman-teman di kantor. Nah kamu juga bisa cobain dirumah Pempek ini, jangan lupa direcook. Berita terkini udang - Resep Udang Goreng Tempura Ala Resto Jepang, Pasti Jadi Siapapun yang Membuatnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang & cumi saus padang pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
