Sedang mencari ide resep makaroni schotel saus bechamel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal makaroni schotel saus bechamel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari makaroni schotel saus bechamel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan makaroni schotel saus bechamel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Tuangkan saus bechamel ke atas campuran makaroni dan susu yang tadi. Diamkan dulu sampai dingin atau suhu ruang sebelum dipotong yaaa, biar mudah dan gak. Makaroni Schotel Saus Bechamel Keponakan penggemar berat olahan pasta.jadi kalau mereka sudah jenuh dengan masakan sehari-hari,biasanya mereka akan nodong tantenya untuk dibuatkan pasta panggang. 😅 Special request kali ini adalah dibuatkan pakai saus keju spesial saja.yasudahlah bikin sesuai permintaan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan makaroni schotel saus bechamel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Makaroni Schotel Saus Bechamel memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Makaroni Schotel Saus Bechamel:
- Siapkan 200 gr pasta
- Siapkan Saus Bechamel
- Gunakan 2 sdm margarin
- Ambil 2 sdm terigu
- Sediakan 200 ml susu cair
- Gunakan 100 gr keju parut
- Siapkan secukupnya Gula, garam, pala bubuk dan merica,
- Ambil Bahan tumisan
- Ambil 1/2 buah bawang Bombay, iris tipis
- Ambil 3 butir bawang putih, iris tipis
- Gunakan 2 buah sosis ukuran besar, potong-potong
- Siapkan 1 buah wortel, potong kecil-kecil
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Ambil 1/2 sdt kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya merica bubuk
- Gunakan secukupnya pala bubuk
Makanan berbahan dasar makaroni ini biasanya disajikan dengan saus krim dan berbagai bahan lainnya sebagai tambahan. Kamu bisa memilih tambahannya sesuai selera, agar macaroni schotel dapat dinikmati bersama keluarga. Macaroni schotel merupakan salah satu kudapan gurih dari campuran makaroni, susu, telur, daging ayam, dan taburan keju. Lezatnya sajian ini memang sulit ditolak.
Cara membuat Makaroni Schotel Saus Bechamel:
- Rebus pasta dalam air mendidih yang diberi sedikit minyak agar tidak menempel
- Saus Bechamel: dengan api sedang, lelehkan margarin, masukkan terigu, aduk sampai terigu berubah warna dan bergerindil, tuang susu dan keju parut, aduk sampai teksturnya menjadi saus, beri bumbu, tes rasa, matikan api
- Tumisan: tumis bawang putih dan bawang Bombay dengan sedikit minyak sampai layu, masukkan sosis dan wortel, masak sampai wortel matang. Jika terlalu kering, tambahkan air rebusan pasta. Bumbui, tes rasa, matikan api
- Masukkan tumisan ke dalam saus Bechamel, aduk rata, lalu tambahkan pasta yang sudah ditiriskan, aduk lagi, masukkan ke pinggan tahan panas atau alumunium foil
- Beri parutan keju diatas pasta, oven di api sedang selama 30 menit (sampai permukaan berubah kecoklatan). Sajikan.
Resep macaroni schotel kukus Resep macaroni schotel kukus bisa dibuat kalau kamu di rumah tak punya oven. Biasanya makaroni diolah menjadi macaroni schotel yang umumnya diolah dengan berbagai campuran sayur seperti wortel, kacang polong, jagung serta keju dan susu. Bahakan kini variannya pun beragam ada pula yang ditambah dengan daging ayam, sapi maupun kornet. Macaroni schotel nggak harus dipanggang lho ada juga yang dikukus bahkan digoreng. Saus bechamel merupakan saus Perancis klasik yang terbuat dari mentega, tepung, dan susu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan makaroni schotel saus bechamel yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
