Sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang saus Padang memakai 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang saus Padang:
- Sediakan 1/4 kg Udang
- Siapkan 1 buah Jagung manis
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 5 biji Cabe merah
- Sediakan 10 biji Cabe rawit
- Ambil 4 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 1 ruas Jahe
- Gunakan Bahan pelengkap
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 ruas Laos
- Gunakan 1 Sereh
- Sediakan Lada bubuk, saos tiram, saos pedas
- Sediakan Garam
- Gunakan Gula
- Gunakan Penyedap rasa
- Sediakan Larutan tepung maizena
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Langkah-langkah membuat Udang saus Padang:
- Rebus dahulu jagumg hingga matang
- Haluskan bumbu yg td kemudian masukkan bahan pelengkap tumis hingga harum
- Lalu masukkan udang tambahkan air sedikit, lalu masukan lada, saos tiram, dan saos pedas kemudian garam, gula, dan penyedap rasa
- Kemudian masukkan sedikit demi sedikit larutan tepung maizena td aduk2 hingga mengental lalu tes rasa
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang saus Padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
