Anda sedang mencari ide resep sayur bening daun kelor + ubi jalar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur bening daun kelor + ubi jalar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Memasak Sayur Bening Daun Ubi Jalar yang praktis, cepat saji, enak dan bergizi. Sajikan sayur daun kelor bening berikut ini sebagai hidangan hangat dan menyehatkan di rumah. Yuk, ketahui cara membuatnya berikut ini!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur bening daun kelor + ubi jalar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur bening daun kelor + ubi jalar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur bening daun kelor + ubi jalar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur Bening Daun Kelor + Ubi Jalar memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur Bening Daun Kelor + Ubi Jalar:
- Gunakan daun kelor, cuci, ambil daunnya
- Sediakan ubi jalar, cuci, kupas, potong²
- Gunakan bawang merah, iris
- Siapkan bawang putih, iris
- Gunakan air
- Siapkan rimpang kunci, iris/geprek
- Siapkan garam
- Sediakan kaldu bubuk (opsional)
Di Indonesia, terdapat tiga jenis ubi jalar yang paling populer dibudidayakan yaitu ubi jalar berwarna putih kecoklatan, merah dan ungu. Resep sayur daun kelor #resepsayurdaunkelor #daunkelor #resepsayurbeningdaunkelor #Umiriyan Music: Title: We Are One. Sayur Bening ini segar dan nikmat, sayur ini juga makanan yang sehat, baik untuk makan pagi, makan siang maupun malam. Daun ubi jalar mengandung lemak tak jenuh yang rendah.
Cara membuat Sayur Bening Daun Kelor + Ubi Jalar:
- Siapkan bahan. Ubi jalarnya di rendam air ya biar tidak berubah warna jadi kecoklatan.
- Rebus air hingga mendidih, masukkan ubi. Masak hingga ubi empuk
- Setelah ubi empuk, masukkan irisan bawang merah, bawang putih dan kunci.
- Tambahkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata ➡ koreksi rasa
- Masukkan daun kelor, aduk sebentar kemudian matikan api.
- Angkat dan sajikan. Selamat mencoba 😊
Di samping itu, kandungan kolesterol juga sangat rendah di dalam daun ubi jalar. Ada pula beberapa zat gizi yang dikandung oleh daun ubi jalar dalam konsentrasi tinggi, di antaranya adalah serat makanan, vitamin A, vitamin C, tiamin. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Di daerah tertentu ubi jalar menjadi komoditi untuk bahan makanan pokok. Sebenarnya jika dibandingkan dengan nasi beras putih, ubi jalar jauh lebih baik dan kaya manfaat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur bening daun kelor + ubi jalar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
