Sedang mencari ide resep udang saus padang terasi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang terasi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Seperti masakan seafood lainnya, kunci untuk membuat Resep Udang Saus Padang yang lezat dan nikmat adalah pemilihan bahan baku yang berkualitas baik dan segar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang terasi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang saus padang terasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saus padang terasi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Saus Padang Terasi menggunakan 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Saus Padang Terasi:
- Siapkan Bahan Utama :
- Ambil 250 gr Udang, siangi
- Gunakan 1 bh Jagung Manis Muda, potong-potong
- Sediakan 1/2 bh Bawang Bombay, iris tipis
- Siapkan 1/2 bh Tomat, potong-potong
- Siapkan 1/2 bh Daun Bawang, iris serong
- Gunakan Saus :
- Sediakan 2 sdm Saus Sambal
- Gunakan 1 sdm Saus Tomat
- Gunakan 1 sdm Saus Tiram
- Sediakan 1 sdm Kecap Manis
- Sediakan Kuah Sambal :
- Ambil 6 bh Cabe Merah
- Sediakan 10 bh Rawit Merah
- Gunakan 1 siung Bawang Putih
- Sediakan 5 siung Bawang Merah
- Gunakan 1/2 ruas ibu jari Jahe
- Gunakan 1/4 sdt Terasi
- Sediakan 1/4 sdt Lada Bubuk
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Gunakan 250 ml Air Matang
- Gunakan 1 sdm Margarin untuk menumis
Ingin Membuat Udang Saus Padang Yang Tak Kalah Enaknya Dengan Restaurant Seafood? Bisa Dengan Menonton Video ini Bunda Semua Bisa Mendapatkan Rasa Udang. Setelah saus tercampur rata, masukkan udang. Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang Terasi:
- Siangi udang, beri air asam jawa & garam. Siapkan bahan lainnya.
- Haluskan bahan untuk kuah sambal. Tumis irisan bawang bombay, bumbu halus & saus. Biarkan berminyak. Masukkan tomat & udang, aduk.
- Tambahkan air nya, serta potongan jagung. Masak hingga jagung matang & kuah meresap. Setelah mendidih & koreksi rasa, masukkan irisan daun bawang. Aduk sesaat. Matikan api.
- Sajikan.
Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya. Cara Membuat Udang Balado: Kupas kulit udang lalu cuci udang dengan. Resep udang saus padang memiliki cita rasa yang khas ada perpaduan rasa manis, asam pedas dan gurih Nah, buat kamu yang sudah ngidam ingin memakan seafood apalagi udang saus padang. Kamu bisa coba memasak lho dirumah, dalam mengolah resep udang saus padang cukup mudah. Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang terasi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
