Sedang mencari inspirasi resep udang saos padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saos padang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saos padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan udang saos padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Udang Saus Padang, ikuti video masak cara membuat saus padang step by step ya. Siapkan bahan & bumbunya + Resep Lengkap. Bahan bahan Resep Udang Saus Padang Pedas.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saos padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang saos padang menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang saos padang:
- Sediakan 500 gr udang
- Sediakan 1 buah jeruk nipis/lemon
- Ambil 1 buah tomat,potong kotak
- Gunakan 1 buah bawang bombay,potong2
- Gunakan 1 buah serai,di geprek
- Siapkan 2 lembar daun jeruk,buang tulang nya
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm saus tomat
- Siapkan 2 sdm air asam jawa
- Ambil Secukupnya garam,gula,dan merica bubuk
- Siapkan 100 ml air atau secukupnya
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 8 buah cabe rawit
- Sediakan 2 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 ruas jahe
Udang Saos Padang merupakan makanan berbahan utama udang yang berasal dari daerah Padang dimana udang yang dibuat dicampur saos yang membuat rasanya pedas manis dan enak dimakan. O ya untuk Cumi atau Udang Asam. resep dan cara mebuat UDANG SAOS PADANG yg lezat. Download UDANG SAOS PADANG APK Android Game for free to your Android phone. Untuk mengolah udang saus padang, udang tersebut tidak perlu dikupas kulitnya.
Cara membuat Udang saos padang:
- Bersihkan udang,buang cangkang kepala nya,masih dengan kulit nya belah punggung nya,cuci bersih. Lumuri jeruk,bilas lagi dengan air,tiriskan.
- Tumis bumbu halus,tambahkan bawang bombay,serai dan daun jeruk,sampai harum.
- Masukkan kecap,saus tiram,saus tomat,air asam jawa,aduk rata.
- Masukkan garam,gula,dan merica bubuk,tambahkan air,tes rasa.
- Masukkan udang dan tomat,oseng2 sebentar sampai udang berubah warna,angkat,siap disajikan.
Cukup bersihkan udang serta buang kotoran di bagian kepala serta punggungnya, lalu langsung diolah. Rasanya yang gurih dan segar ini selalu diminati orang untuk Udang yang segar bisa jadi makanan lezat jika dimasak dengan tepat. Campurkan udang, daun bawang, bawang bombay, telur, tepung sagu, garam, dan merica bubuk. Tuang dua sendok makan campuran udang dengan. Siapkan wadah lalu campur semua bahan saos kecuali telur.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang saos padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
