Anda sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus padang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Lihat juga resep Kerang Udang Saos Padang enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang saus padang menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang saus padang:
- Ambil 1/2 kg udang vaname
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 5 sdm saus tomat
- Siapkan 5 sdm saus sambal
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Siapkan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan 1 sdm tepung maizena
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Secukup gula, garam, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 buah cabe merah kriting
- Sediakan i
Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.
Cara menyiapkan Udang saus padang:
- Tumis bumbu halus tambahkan bawang bombay hingga harum
- Masukan saus tomat, saus sambal, saus tiram dan kecap asin. Aduk rata
- Tambahkan air, jgn lupa tambahkan garam, gula dan kaldu jamur. Aduk rata
- Test rasa, jika sudah pas masukan kocokan telur dan tepung maizena yg sudah dilarutkan. Aduk sebentar hingga mengental. Sajikan hangat
Resep udang saus padang ala resto terkenal. Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di Indonesia. Bahkan di penjuru dunia, saus ini pun banyak dicari karena rasanya yang sedap. Menikmati udang dengan saus padang tentu rasanya lezat. Rasa pedas dari sausnya menambah citarasa masakan tersebut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
